お疲れ様です
◼今日の晩御飯◼
〇ポキ丼
〇玉ねぎとズッキーニのスープ
〇ナスの餡掛け
〇きゅうりのぬか漬け
◆ポキ丼
→ご飯の上にオニオンスライスをのっける
①細めに切ったズッキーニを塩コショウで炒める
②ミニトマトを何個か半分に切る
③まぐろのたたきとサーモンのたたきを用意
ご飯とオニオンスライスの上に①②③をのっける
麺つゆ、味噌、ごま油を適当に合わせて混ぜる
丼ぶりに混ぜ合わせたつゆをかけておわり
〇玉ねぎとズッキーニのスープ
→みじん切りにした玉ねぎを炒める
水をいれて細めに切ったズッキーニをいれる
白だし適当にいれて煮たらおわり
〇ナスの餡掛け
→ナスを乱切りに切る
切ったナスともやしを炒める
麺つゆと味噌を少々混ぜて炒める
水溶き片栗粉をいれておわり
〇きゅうりのぬか漬け
→マルエツで買ったの切っただけ
ご馳走様でした
◼今日の晩御飯◼
〇ポキ丼
〇玉ねぎとズッキーニのスープ
〇ナスの餡掛け
〇きゅうりのぬか漬け
◆ポキ丼
→ご飯の上にオニオンスライスをのっける
①細めに切ったズッキーニを塩コショウで炒める
②ミニトマトを何個か半分に切る
③まぐろのたたきとサーモンのたたきを用意
ご飯とオニオンスライスの上に①②③をのっける
麺つゆ、味噌、ごま油を適当に合わせて混ぜる
丼ぶりに混ぜ合わせたつゆをかけておわり
〇玉ねぎとズッキーニのスープ
→みじん切りにした玉ねぎを炒める
水をいれて細めに切ったズッキーニをいれる
白だし適当にいれて煮たらおわり
〇ナスの餡掛け
→ナスを乱切りに切る
切ったナスともやしを炒める
麺つゆと味噌を少々混ぜて炒める
水溶き片栗粉をいれておわり
〇きゅうりのぬか漬け
→マルエツで買ったの切っただけ
ご馳走様でした