お疲れ様です

■今日の晩御飯■



○麻婆豆腐丼

○アジの刺身

○しめじと水菜のスープ

○キムチときゅうりの和え物

◆麻婆豆腐丼
→豚ひき肉を炒める
豆腐を切らずにそのままぶち込む
麺つゆ大さじ1、豆板醤小さじ2、味噌小さじ2いれる
中火で絡める
水溶き片栗粉をいれる
ぐつぐつと音が鳴るまで炒める
刻みネギを入れて完成
✱ちょーでかい青唐辛子をトッピングはお任せ

◆アジの刺身
→マルエツ

◆しめじと水菜のスープ
→みじん切りにした玉ねぎとしめじを炒める
水を飲めるだけいれる
細めに切った水菜をいれる
白だし大さじ1.5いれて煮詰める

◆キムチときゅうりの和え物
→きゅうりを乱切りにして塩漬け
キムチを細かめにきる
和えたら完成

ご馳走様でした