お財布が厳しく
なってきたら
頼る食材が決まってきませんか？
①安くて
②おいしい
おかず
今日は、厚揚げと玉葱～
玉葱は新玉葱がもう出てますねっ
甘くっておいしい一品ですっ
【３月２４日（火） 厚揚げと玉葱の簡単おかず】
●厚揚げ １パック
●玉葱 中１個
＜調味料＞
●みそ 大１．５
●さとう 大１
●みりん 大１
●酒 大１
＜仕上げ用＞
●しょうゆ 適量
＜作り方＞ 
①調味料を混ぜておく
厚揚げは７ｍｍくらいの厚さに。玉葱はくし型か、輪切りに。（→輪切りにするとやわらかい）
②フライパンに油をひき、玉葱を炒める。
弱火で１分程絡める
⑤仕上げに醤油をまわしかけて出来上がりっ
＜おいしく作るコツ
＞
厚揚げの大きさはお好みで
あまり薄く切り過ぎると、炒めているときに崩れてしまいます
いつも読んでくれてありがとですっっっ！！
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