最近は株が浅漬けになってます（￣ー￣；
塩漬け→ぬか漬け→古漬け・・・・になったら・・・・
アタヽ(￣△￣ゞ=ヾ￣△￣)ノフタ
古漬けになる前に・・・処分しなければ。。。
しかし！！！
焦りは禁物！ゆっくり、時期を見極めて！！
ということで、今日はオムライスが食べたくなりました。
～トロんちょオムライス～
☆レシピ（1人前）
玉ねぎ・・・・1/2個
粗びきウィンナー ・・・・2本
卵・・・・Mサイズを3個
ご飯（硬めがいいな）・・・・お茶碗1杯
コンソメ・・・・お好みでショッパクならない程度
ケチャップ・・・・ご飯がベチョベチョにならない程度
バター・・・・10g
☆作り方
①玉ねぎ、ウィンナーは小さく切っておく。
（小ささの基準はお好みで、私はキシリトールガムを半分にしたぐらい。）
②フライパンに油を適量入れて、①をザーッと炒めます。
お好みで塩、胡椒をパラパラです。
③玉ねぎがシンナリ（半透明ぐらいかな～）したら、ご飯とコンソメを入れてザッザッっと炒める。
④混ざったら、ケチャップをブチュ～ッチュっ程度にいれて、まんべんなく混ぜる。
（このときは、火を消してもいいかと。）
⑤お皿にうつす。
⑥卵をボールで混ぜるだけ混ぜる。それはもう！泡立つぐらい！！
⑦油を敷いた熱したフライパンを、一度冷たい布巾の上にジュッと置く。
⑧再び火にかけ、そこに、一気に卵を流しこむ。一気にお箸でグチャグチャに混ぜる。
（20秒ぐらいがいいな～トロっとなってる程度）
⑦火からおろし、バターを投入、バターが溶けたら、⑤の上に乗せる。
⑧ケチャップをお好みでかければ
完ヾ(≧ヘ≦ ))(( ≧ヘ≦)〃成！！
”＿|￣|○”ﾊｧﾊｧﾊｧ ・・・・レシピ書くのって大変・・・・
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