spiさま、えみちゃん、ひなたさん、つぶれ院長さん、グレさん、cateyesさん、KAZさん、ネコバスさん、でぶりんさん、あんず女臣さま、Queenさん、クロたんさま、みぃさん、ぷにすけさん、たか蔵さん、かのん♪さん、コメントありがとうございましたヾ(*´▽｀*)ﾉ彡☆
餃子は実家時代から家族全員大好物でして、「今夜は餃子♪」という時は家族5人分(両親、妹、今は亡くなった祖母、アタシ)の餃子を、父以外の4人でセッセセッセと包んでいたものでした＞ﾄｦｲﾒ
今は冷凍餃子(特に○の素のが好き♪)も随分美味しいんですよネ＾＾
職人技のように、手軽にパリッと焼けるんですもの♪
でもカレーにも「我が家の味」があるように、「手作り餃子」も具、味付けによって、それぞれのご家庭ならではの味になるので、やっぱり「手作り餃子」には格別の思いがあります (*´∀｀)
ちなみにアタシが作っていた頃のこだわりは(んーな、タイソウな…ｗｗ)、生姜をすらずに短めの千切りにしてシャキシャキした食感を楽しむ事♪
もう家事ができなくなったこの身が悔しいわ!o(TωT )
あ、しめっぽい話は置いといてっと♪
9月14日に収穫をむかえた、超ミニサイズの我が家のプリンスメロン♪
室内、そして冷蔵庫で熟成させる事10日間…。
勇気を振り絞り(ｦｲ)、昨夜遂に食後のデザートとして登場いたしましたー!!
見るからに…一体…食べても大丈夫なの～～？？(;^_^A
切ってみたら、思いのほか熟れ熟れでした(^▽^;)
でも「芳香剤」として活躍していたあの香りは健在。(笑)
ダンナが種を取り、食べやすい様にカットしてくれたのですが、実が小さい分、食用部分のちっちゃい事、ちっちゃい事( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ
フォークではなく爪楊枝というのが、「らしい」でしょ？(≧▽≦)
最初に口に運んだのは、予想通り「栽培担当」のダンナでした…。
お味はというと…
ダンナ談：「味、うっしーーー！(薄い)！(苦笑)」
その後アタシがドキドキしながら頂きましたが、間違いなく、しかも確かに「薄味のメロン」でした(;^_^A
でも不思議にも、懐かしさを感じさせるお味なんですヨ♪
というのも、アタシが子供の頃、メロンといえば高級フルーツの代名詞で、当時一般的に出回っていたのはプリンスメロンだったんです＾＾
今は品種改良も進歩し、その種類、名称も多岐に渡っている時代。
実も厚く、糖度も高い美味しいメロンが、手頃な価格で食卓に上る時代です♪
お世辞にも「甘くて美味しい」などとは言えない我が家のプリンスメロンでしたが、もう忘れかけていた懐かしいお味を思い出させてくれました・ﾟ･(´∀`*)ﾟ
この記事で「猫の額のﾍﾞﾗﾝﾀﾞ菜園」というテーマは、2008年分終了デス＾＾
ダンナいわく、来年は茄子にチャレンジとの事♪
今年は出だしも遅く、しかも2回発芽に失敗し3度目の正直での栽培となったので、時期外れになったのも無理もありません(;^_^A
栽培担当者は、「来年こそ時期を逃さず、ちゃんと春からチャレンジするゾ！」と申しておりマス＾＾
来年もベランダ菜園の模様をご報告できるよう、不肖JOJO、レポーターとして頑張りま～す(･∀･)/