入院前のトマト対策ww | +やさしく歌って+

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頚椎症で2度手術、その後紆余曲折を経て最も恐れていた筋萎縮性側索硬化症(ALS)患者となりました。愛する息子のため奇跡と希望を信じ、残された時間は感謝と笑顔を忘れず過ごそうと思っています♪ささやかなhappyを探す日々の記録を、お気に入りの音楽とともに♪

入院を控えて準備する事は数々あれど…

重要事項の1つに冷蔵庫の整理があります(;^_^A




特に頭を悩ませるのが「大量のプチトマト」(^▽^;)



実はこれ…100個以上あるんです(;^_^A




なのでまずは#1「マリネ作戦」ww



我が家のプチトマト軍団に実家のイエロートマト軍団を加え





大量のトマトマリネが完成♪

あまりの多さに、アタシの主食になるほど( ´艸`)





そして#2「とまと飴作戦」♡


いつも素敵なパンを作っていらっしゃるsakurasakupanさんのブログ で、1ヶ月程前に拝見した「とまと飴」の記事

それを参考にさせて頂き、我が家版とまと飴を作ってみました♡




湯剥きしたプチトマトを「飴」にくぐらせて冷凍したものの、あえて葉っぱを残したら…これじゃ飴ってーよりもただのプチトマトじゃん(≧▽≦)


でもこのシャリシャリ感が涼しげでとってもイイ感じ♡

sakurasakupanさん、どうもありがとうございました☆-( ^-゚)v


これでひとまず「大量のプチトマト」の整理はついたけど、退院したらまた野菜室にドーンと貯蔵されてるんだろうなぁ~…

トホホのホ・・・・・・・・・ヽ(;´Д`)ノ