こんばんは。こばです。
ご訪問ありがとうございます。
梅雨が来る前に
ドクダミとヨモギを摘んで
お茶用、入浴剤用、化粧水用に。
後は、ジュノゼーベ風にしたり
天ぷらにしたりします。
ヨモギは邪気祓いの効果もあるので、
茎は捨てないでお香にします。
カラスノエンドウは、
お浸しにしようと思ったのですが
虫が…
しかも、新芽の柔らかい所で、
調理するには戸惑う程に。
なので、カラスノエンドウの
新メニューの開発は断念しました。
お花は可愛いので
エディブルフラワーに
利用できると思いますが、
何だか勇気が出ません。
今週は、じゃがいもを植えたり
青梅の収穫やクレソンや
スベリヒユの種まきの予定。
毎日、時間があっという間に
過ぎてしまいますが、
土に触れていると癒されます。