Bee Cafe Wegesende 7, Bremen
オープンして１週間ちょっとの新しい喫茶室に行ってきました。
シリア出身の男性がオーナーです。ホームメイドのケーキが売りです。
10種類あります、ケーキのデザインが洒落ていてどれにしようか悩みました。
店内には20席くらいありました。BGMは程よいボリュームで耳に心地よく聞こえる音量です。中東の喫茶にありがちなアラブ系の歌謡曲ではなく、ピアノのイージーリスニングでBGMのセンスがよくって良かったです。
同僚と注文したのは、チーズケーキです。
ベイクドチーズケーキなのですが、塩キャラメルのコーティングにシナモンクッキーがのっかています。本来はカリカリの固焼きクッキーなのですが、水分を程よく吸い上げて、ややふにゃふにゃの口当たりになっています。これはこれで美味しいのです。
柔らかなチーズケーキに塩キャラメルが表面に浸み込んでいます。柔らかな食感と、舌が溶けるようなしょっぱい甘さが、幸福感をもたらします。
カプチーノは砂糖なしで、程よい苦みを楽しみます。トルコエスプレッソもお店の人気ドリンクのようです。
ケーキとカプチーノ 合計8,20ユーロでした。
さて、同僚とは、将来の不安や現在の不満、職場のいらだちも吐き出していたのですが、このケーキタイムで、ネガティブな感情が棚上げされました。ほっ。こういうのって大事ですよね。ストレス解消術です。
お店の奥はグループで集えるようになっています。ちょっとインテリアのセンスが今一つで、要勉強だと感じました。
でも、オーナーの対応はマイルドでケーキも美味しかったので、合格です。いい休憩が出来ました。
お店では、ケーキやアイスクリームといった甘いものだけでなく、サンドイッチやピザも提供しているようです。
アジアンスーパーマーケット「GoAsia」の近くです。
次は軽食もオーダーしてみようと思いました。