温活料理☆サムゲタン

三寒四温の季節
暖かかったり、寒かったり体調管理が難しいこの頃

温活料理☆サムゲタンを作ってみました。



サムゲタンは丸鳥ですが、人数少ないので、手羽元で作りました。

材料
手羽元
鶏ガラ・丸鳥でないので鶏ガラでだしを取りました
朝鮮人参・「補薬の王」と言われる
新陳代謝を盛んにし免疫機能を増強する
黄耆・気を補う。朝鮮人参に次ぐ補薬
クコの実・身体を温め代謝を上げる
松の実・身体を温め、オメガ3たっぷり
なつめ・総合ビタミン剤
にんにく

材料を揃えたら、ことこと煮るだけです‼


温活にこれだけの材料が入れば充分ですよね


全部じゃないよ。少し使います。


完食の鍋、残ってるのは朝鮮人参
でも、これを洗ったらもったいない！
次の日、この鍋に水、ブイヨンのsoupに
水菜、セブンのサラダチキンを入れて塩、胡椒で味を調えればサムゲタンのエキスたっぷりの水菜のsoup完成です






藤沢・茅ヶ崎情報
にほんブログ村 地域生活（街） 関東ブログ 藤沢情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 地域生活（街） 関東ブログ 茅ヶ崎情報へ
にほんブログ村


藤沢市人気ブログ

茅ヶ崎市人気ブログ






自己整体ヨガ・メディカルヨガ

スタジオ・ファンファー

女性専科となっております

スケジュールはこちら

ネット予約はこちら


✉     fanfar302@gmail.com

電話   09023041390

着信から折り返し電話いたします 



辻堂西口徒歩1分

茅ヶ崎市浜竹3丁目