主に熊本ラーメン食べ歩き 育児や日常の忘備録

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主に熊本ラーメン食べ歩きの忘備録
家族旅行でも主にラーメンでしたが子供がもう着いて来てくれなくなったので最近はご当地グルメも(笑)
たまにはお手軽グルメや日々感じた事を書綴ってます
そのうちカメラやキャンプの沼にもハマってしまいそうな予感がしています

2019年10月29日(火)

 

前回たまたま見付けた看板に導かれた水前寺油そば

何やら今回は台湾油そばを始められると知って突撃

炊き屋MARU かしきやまる

 

 

 

開店時間の少し前に到着すると店舗前にはすでに車が駐車中

なので別の駐車場に車を停めて店員さんに確認して入店

 

お目当てはコチラ

SNSに投稿すると赤い金額に変更されると店員さんから聞いてすぐあげました(笑)

ちなみにDXはコロチャーが付くそうです

 

 

 

 

美人な店員さんに注文を済ませ指南書を眺めているとお昼前なのに次から次にお客さん

 

 

 

スマホを弄っているとあまり待たずに着丼

台湾油そば+〆飯小 (SNS投稿価格 750円)

 

 

 

台湾油そば

 

 

トッピングは糸トウガラシ、卵黄、極太メンマ、ネギ、玉ねぎ、海苔、ミンチ、魚粉

 

 

 

店員さんに言われるがまま豪快にマゼマゼ

麺は変わってないみたいね

 

 

 

油と黄身にコーティングされた熱盛極太麺は魚粉の風味をまといながら辛みは控えめ

油の甘みが先行するので玉ねぎのアクセントが良い感じ

やわ目に仕上げられた極太メンマをかぶりつきながら味変タイム

 

 

 

一味を少し強めに落として麺完食後

ドボンして再度マゼマゼ

 

 

 

最後にラー油をひと回ししてスルスルっと完食

後で気付いたけどニンニク入れればもっと旨そうな予感

ごちそうさまでした

 

 

駐車場は下の画像参照

店員さんに聞いてみると今年一杯の限定メニューなのだとか

ただこれから忘年会シーズンなので提供できない日もあるそうです

 

 


 

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炊き屋 MARU 公式HP

所在地:熊本県熊本市中央区上水前寺1-4-24 ワキタビル1F

電話:050-5287-3562

ランチ営業時間:11:30~

ランチ営業日:火・水・木・金