いつのﾒｼかなんてどーでもいいやｗ
覚書がｗｗｗ(ﾉ∀｀)ﾍﾟﾁﾝ
あ、いつも言ってますけど
あたし１日坊主なんでつｗｗ
ミクも放置だし
ウェブリも放置だし
ジュゲムも放置。
ここはよく続いてる方だ～ｗ
口細と一緒に買ったサンマね。
サラダはタコに続きマヨにハマり。。。
きゅうりの千切りとマカロニとゆで卵細かく切ったもの。
ケチャップちょっと入れてクレソル＆こしょうで整えたｗ
オーロラソースちっく。
ゆで卵はコップに入れてぺティナイフで切ると細かくしやすいねｗ
サンドイッチ作るときとか。。。
あとは～
アタシの大好きな～
スーラー系～
香菜入れたひき肉団子を一度揚げて
白菜・しいたけ・春雨と一緒にガラスープで煮ました。
この『揚げてから煮る』二度手間が結構時間とられてしまうので
いつもはあまりしないんだけど
これはうまいんだよね。
酒醤油、最後に酢とラー油ねｗ
うう～ん
すーらーＬＯＶＥ
肉団子作る時は
豚だとラードが手にべったり付いてしまうので
たいていあたしは鶏胸肉のひき肉使います。
コレだと
こねこねして手がべたべたしても、
さっと水洗いするだけで大体取れるので
次の作業がしやすいんだよね～ｗ
これに気付いてからずっと肉団子はたいてい鶏
しかも安いしねｗｗ
ハンバーグは豚不可欠だけどｗ
あ、豆腐＆鶏もアリだねｗ
とりひき肉かなりお世話になってまつ。
でもよく火は通しましょう♪