餃子ベスト3
ブレイクタイム ~散歩しないで休憩~
「おじさん、苗、大きくなりましたねぇ」って声をかけたくなるほど、ゴールデンウィーク明けの田植えの時期から比べると、もうすっかりお兄さんのような顔をした苗の横を走りすぎます。実際は声をかけることもできず無言で走りすぎます。走っていてもこの2、3日は体が重く感じます。感じるだけではなく実際体重がやや増えています。なぜだろうか?雨が降り、走る時が減り、日中も歩くよりも電車を使うようになってしまったからだろうか?いや、食べ物が美味しいからだ!
この“もちもち”感が伝わればいいんだけどなぁ。今や“餃子”は日本料理と言っても過言ではないほど日本人好みの食べ物です。餃子専門店など餃子を売りにするお店は数々あれど、その味はどれもみな違うようです。中身に入れる具材や皮の厚みが違うだけでずいぶんと違うものになります。好きな餃子ベスト3があります。共通点は“食卓の上の餃子”です。一つ目は有楽町の中華料理“北京” http://r.gnavi.co.jp/g293400/ 二つ目は八重洲の居酒屋“小樽” そして三つ目は銀座の中華料理“銀座亭”です。有名店では、ごはんと食べると一層美味しい“餃子の王将”や大きさに満足する“銀座天龍”の餃子も好きです。餃子食べ過ぎると太るのかな???
「おじさん、苗、大きくなりましたねぇ」って声をかけたくなるほど、ゴールデンウィーク明けの田植えの時期から比べると、もうすっかりお兄さんのような顔をした苗の横を走りすぎます。実際は声をかけることもできず無言で走りすぎます。走っていてもこの2、3日は体が重く感じます。感じるだけではなく実際体重がやや増えています。なぜだろうか?雨が降り、走る時が減り、日中も歩くよりも電車を使うようになってしまったからだろうか?いや、食べ物が美味しいからだ!
この“もちもち”感が伝わればいいんだけどなぁ。今や“餃子”は日本料理と言っても過言ではないほど日本人好みの食べ物です。餃子専門店など餃子を売りにするお店は数々あれど、その味はどれもみな違うようです。中身に入れる具材や皮の厚みが違うだけでずいぶんと違うものになります。好きな餃子ベスト3があります。共通点は“食卓の上の餃子”です。一つ目は有楽町の中華料理“北京” http://r.gnavi.co.jp/g293400/ 二つ目は八重洲の居酒屋“小樽” そして三つ目は銀座の中華料理“銀座亭”です。有名店では、ごはんと食べると一層美味しい“餃子の王将”や大きさに満足する“銀座天龍”の餃子も好きです。餃子食べ過ぎると太るのかな???
移動する夏“汗かく”
支援先の取締役会に参加後、議事録の作成補助をしてこの日の支援は終了。移動して有楽町地下で遅めのランチ。初めて入る店ではメニューに迷う。とりあえず好物の“チキンカツ”を頼んだが、ころもがかたい、チキンがパサパサ、今日はハズレ。。。品川へ移動して、グレープフルーツジュースを頼んで店内を眺めながら居心地の良さそうな席を見つける。ノートパソコンを開く。来週に控えている支援先の株主総会のシナリオをチェック。担当に修正依頼をメールで送りパソコンをたたむ。天王洲アイルへタクシーで移動。上場会社の株主総会の会場。さすが受付も会場内のスタッフの配置も準備が良い。議長の開会宣言で総会が始まる。大スクリーンで映像を使った業況報告はこの会社ならではの演出だ。
“Xperia acro”の“艶消し黒”にほぼ決めかけていたのに、また新しいXperiaがシンガポールで発表された。“Xperia arc”も薄くて軽くなって、コーポレートカラーにもしている大好きな“濃紺”(ミッドナイトブルー)が良いなと思っていたが、匹敵するほど艶消し黒が好きでacroに落ち着きかけていた。そんな矢先に発表された“Xperia ray”は更に軽量100gだ。画面サイズもarcやacroの4.2インチに対して3.3インチとコンパクト&エレガント。あ~悩む、気持ちが動く、移動する。いつまでたっても携帯を買い換えれない夏。
“Xperia acro”の“艶消し黒”にほぼ決めかけていたのに、また新しいXperiaがシンガポールで発表された。“Xperia arc”も薄くて軽くなって、コーポレートカラーにもしている大好きな“濃紺”(ミッドナイトブルー)が良いなと思っていたが、匹敵するほど艶消し黒が好きでacroに落ち着きかけていた。そんな矢先に発表された“Xperia ray”は更に軽量100gだ。画面サイズもarcやacroの4.2インチに対して3.3インチとコンパクト&エレガント。あ~悩む、気持ちが動く、移動する。いつまでたっても携帯を買い換えれない夏。
視点を変えて
ちょっと視点を変えてみる。雨が降っている日にあえて走ってみようか、いや、むしろ走ってみようかと。夏至の昨日は35度を超えたところもあったそうで、早くも記事には“猛暑”の文字が・・・やっぱり暑かったんですね。今朝起きると外は小雨、走ってみました。なんだ、気持ちいいじゃないか!暑がりに小雨はちょうど良いシャワー。からだのほてりを抑えてくれます。「雨だから走らない」から「雨なんだから走ってみよう」への転換です。でもあくまでも“小雨”ね(^.^)
山わさびだけじゃなくて、肝心のお蕎麦と親子丼を見せないとなぁ。ね、とろっとろなかんじするでしょ?山わさびをつけて食べたくなるお蕎麦でしょ?今度一緒に行きましょう!
支援先で“人事考課制度”の運用が始まりました。経営理念から事業計画、年度計画へ、更に部門目標へとブレイクダウンして、いよいよ各自の個別目標の設定です。管理部門は頭脳集団へと転換する“改革元年”と位置付けています。同じ結果であってもそこへ辿りつく方法はいくつかあります。効率的に合理的にそれを考え出すことが管理部門の役割でもあります。毎月人事担当者が60人を超える社員全員に一人ずつ給与明細を手渡ししています。社員が100人になっても同じように手渡しできるでしょうか?さぁ、視点を変えてこの業務フローを検証してみましょう。
山わさびだけじゃなくて、肝心のお蕎麦と親子丼を見せないとなぁ。ね、とろっとろなかんじするでしょ?山わさびをつけて食べたくなるお蕎麦でしょ?今度一緒に行きましょう!
支援先で“人事考課制度”の運用が始まりました。経営理念から事業計画、年度計画へ、更に部門目標へとブレイクダウンして、いよいよ各自の個別目標の設定です。管理部門は頭脳集団へと転換する“改革元年”と位置付けています。同じ結果であってもそこへ辿りつく方法はいくつかあります。効率的に合理的にそれを考え出すことが管理部門の役割でもあります。毎月人事担当者が60人を超える社員全員に一人ずつ給与明細を手渡ししています。社員が100人になっても同じように手渡しできるでしょうか?さぁ、視点を変えてこの業務フローを検証してみましょう。
温度差
温度差の違いを感じます。今朝は6時台でも既に夏日の気温でした。梅雨に入り、走る日も減っているので久しぶりに晴れた朝に飛び出したのですが、暑くて参りました。この暑さの中で走る自信を失いました。いつもの60分コースも途中減らして50分だけ走りました。最後には気分が悪くなって残り300m程度は歩いてしまいました。残念です。
いつも通る道に気になるお蕎麦屋さんがあって、いつか入ろうと思っていました。湯島にある“蕎麦ダイニング 慎” http://soba-sin.com/ では北海道の“山わさび”を使っています。何とも良い香りです。いつもの緑色の本わさびも好きですが、山わさびで食べるお蕎麦も大変美味しかったです。お蕎麦とセットの親子丼も黄色いとろっとろの玉子に宮崎産の地鶏を使っていて大変美味しかったです。それと何と言っても気に入ったのがBGMにずっとサザンの曲がかかっていること。あ!大門の“オレたちの地鶏家”と一緒だ!
夜は“余人衆の会”がありました。いつまでたっても来ないKさんにSさんもTさんもボクも不安になりました。こんなこと初めてだから。携帯もつながらない。2時間後、やっとつながったかと思ったら「今日でしたっけ」「・・・」「今から行きま~す」到着した時には9時を回っていました。「なんだよぉKさ~ん。3人で本気で心配してたんだから!」ここから一気に盛り上がり、やっぱり4人一緒じゃないと余人衆の会じゃないね、と一人いないだけなのに、やっぱり違う温度差を感じました。
いつも通る道に気になるお蕎麦屋さんがあって、いつか入ろうと思っていました。湯島にある“蕎麦ダイニング 慎” http://soba-sin.com/ では北海道の“山わさび”を使っています。何とも良い香りです。いつもの緑色の本わさびも好きですが、山わさびで食べるお蕎麦も大変美味しかったです。お蕎麦とセットの親子丼も黄色いとろっとろの玉子に宮崎産の地鶏を使っていて大変美味しかったです。それと何と言っても気に入ったのがBGMにずっとサザンの曲がかかっていること。あ!大門の“オレたちの地鶏家”と一緒だ!
夜は“余人衆の会”がありました。いつまでたっても来ないKさんにSさんもTさんもボクも不安になりました。こんなこと初めてだから。携帯もつながらない。2時間後、やっとつながったかと思ったら「今日でしたっけ」「・・・」「今から行きま~す」到着した時には9時を回っていました。「なんだよぉKさ~ん。3人で本気で心配してたんだから!」ここから一気に盛り上がり、やっぱり4人一緒じゃないと余人衆の会じゃないね、と一人いないだけなのに、やっぱり違う温度差を感じました。
クルクル回れ“夏越の大祓”
なんかいろいろあって頭の中がグルグル回っている感じです。10年以上前になりますが、オフィスの床が揺れるような「あれ?地震かな?」と思うような疲れを感じたことがあります。立ち眩みや貧血などとは違う感覚で、席についてじっとしていても地面だけは揺れている、そんな感覚でした。当時、招集通知一つ作るにも神経を尖らせて、何度も同じ場所を見直して、発送した後に間違いに気がついて、なんてことがよくありました。上場会社であれば発送前に証券印刷や証券代行、監査法人や証券会社、社内関係者や外部協力者、多くの方々のフィルターを通して出来上がるので誤謬なども少ないのですが・・・。
気がつけばもう“夏越の大祓”の季節になったのですね。6月と12月、年2回の風物詩。茅の輪をグルグル回って目が回る人はいないでしょうけど、時間の早さ、時に流れに目が回ります。年が明けたと思えばもう半年が過ぎ、気がつけば年末です。時間を追いかけているのか、時間に追いかけられているのか、はぁ~あ~。
大手監査法人のお膝元“神楽坂”すぐそばにありながら一度も行かれたことがないと言うことだったので“金太郎” http://5yp.sakura.ne.jp/kintarou/index.html にI先生をお連れしました。今日は大塚→本郷三丁目→湯島→後楽園→神楽坂と移動も多かったので、冷えたビールがとても美味しかったです。先生の躍動的な動きには感服します。今年は法人に入って歴代3位の忙しさだったとクリクリした目を回していた先生が印象的でした。
気がつけばもう“夏越の大祓”の季節になったのですね。6月と12月、年2回の風物詩。茅の輪をグルグル回って目が回る人はいないでしょうけど、時間の早さ、時に流れに目が回ります。年が明けたと思えばもう半年が過ぎ、気がつけば年末です。時間を追いかけているのか、時間に追いかけられているのか、はぁ~あ~。
大手監査法人のお膝元“神楽坂”すぐそばにありながら一度も行かれたことがないと言うことだったので“金太郎” http://5yp.sakura.ne.jp/kintarou/index.html にI先生をお連れしました。今日は大塚→本郷三丁目→湯島→後楽園→神楽坂と移動も多かったので、冷えたビールがとても美味しかったです。先生の躍動的な動きには感服します。今年は法人に入って歴代3位の忙しさだったとクリクリした目を回していた先生が印象的でした。




