今宵は、シーバースリーガル12年の古酒で彷徨いましょう。
特級表記がある事から1989年以前に流通したボトルですね。
【シーバスリーガルは、200年の誇り高き血統と、全世界で躍進を続ける、スコッチウイスキーを象徴するブランドです。
現在世界200以上の国と地域で販売されており、その芳醇でまろやかな味と香りは、芸術的なブレンディング技術によって代々受け継がれています。】
公式HPより
一口口に含むと、
まずは、甘い香りが広がります。アルコールのツンツンした感じは全くないですね〜。
旨味が口全体にブワっと広がる感じです。
単純に美味しい！！
暫くすると口に仄かな苦味と樽香が余韻のように残ります。
コレは、堪りませんね〜。
シーバースリーガル12年の古酒は、プラキャップの匂いがついてハズレが多いと聞きますがこの個体は全くソレを感じません。
当たりです！！
今回は、ヤフオクで9本纏めて落としたので暫く楽しめそうです。(ハズレがなければね)
それでは、1974年リリースのアル・グリーンの一曲で彷徨いましょう。
