昨日の土曜日。
いつもの手打そば処道香庵さんへ。
土日は、必ず「十割太切り蕎麦」を打つそうです。
今日は、親子そば。
厚さ2cmはあろうかと思われるふわふわ溶き卵とじの下に分厚い鶏胸肉のソテーが3枚潜んでいます。
鶏胸肉は、味付けがされています。
絶品！です。
冷たいと顎が疲れる程の腰の強い十割太切り蕎麦も温かい蕎麦だと少し柔らかくなり食べやすくなります。
美味いねぇ。
ボリュームたっぷりでお腹一杯になります。
ご馳走さまでした。
#手打そば処道香庵 #十割太切り蕎麦 #親子そば
昨日の土曜日。
いつもの手打そば処道香庵さんへ。
土日は、必ず「十割太切り蕎麦」を打つそうです。
今日は、親子そば。
厚さ2cmはあろうかと思われるふわふわ溶き卵とじの下に分厚い鶏胸肉のソテーが3枚潜んでいます。
鶏胸肉は、味付けがされています。
絶品！です。
冷たいと顎が疲れる程の腰の強い十割太切り蕎麦も温かい蕎麦だと少し柔らかくなり食べやすくなります。
美味いねぇ。
ボリュームたっぷりでお腹一杯になります。
ご馳走さまでした。
#手打そば処道香庵 #十割太切り蕎麦 #親子そば