カミさんから久しぶりに美味しい味噌ラーメンが食べたい、ってリクエストです。
遠くに行ける時間でもありません。。。
と言うわけで、伺ったのは、二人とも好きな味噌ラーメンを食べさせてくれる「めん三郎」
さんを訪問しました。＾＾
「めん三郎」さんは知る人ぞ知る味噌ラーメンの名店！デス。
今では、赤味噌ラーメンで有名だった「起平」さんのＤＮＡをキッチリ継承している唯一のお店
かも知れません。。。
味噌が６５０円、塩と醤油は６００円！
とお値段も良心的なお店です。
また、高校生以下は学生割引でラーメン１００円引きになりますから、お子さん連れの方は
念のため、学生証持参の上訪問しましょう！！
今日は、自分は「赤味噌ラーメン６５０円」にカミさんは「合わせ味噌ラーメン６５０円」を注文。
お～っ、これですよ、これ！！
「起平」ＤＮＡが息づく赤味噌の良い香りが漂います。
スッキリした豚骨清油スープに癖の強い赤味噌風味が強烈に主張しています。
うんまいな～。。。(≡^∇^≡)
麺は、典型的な札幌タイプの多加水中太縮れ麺が固めで供されます。
これは、プリップリとしか言いようがありません。
スープが麺に絡まり絶妙な旨さです。
いつもながら、職人芸の茹で加減！デス。
チャーシューは昔ながらのモモ肉とトロットロのバラ肉の２種類。
味付けも美味しいですね～。＾＾
メンマも昔ながらの味付けで美味しく頂けます。
モヤシの火当ても絶妙でシャッキシャキです。
この味噌には「ご飯」が合うんです。
ガッツガツと掻き込みます。
この辺で「ニンニク」をドバっと投入します。
最後まで飽きません。
久しぶりの伝統の味に、汗を掻きつつも完食！デス＾＾
店主さんと久々のおしゃべりで完食画像が撮れませんでした～＾＾；
カミさんの「合わせ味噌ラーメン」です。
赤味噌ではちょっと癖が強いと思う方や、白味噌ではちょっと物足りないと言う方の為に、
両方の良いとこ取りのラーメン、です。
「起平」の味噌ラーメンが好きだった、っていう方は多いんじゃないでしょうか？？
今では、その味を継承している唯一のお店かもしれません。。。
まだまだ、長く食べたいので店主さんには、健康で長く営業していただきたいですね～。
タバコは止めた方が良いですよ＾＾店主さん。
今日も美味しい一杯、ごちそうさまでした＾＾
帰りがけ近くのドン・キホーテで買ったのが、コレ。
ビールのつまみにしよう！っと。。。(●´ω｀●)ゞ
ていうか。。。お湯掛けて食べたら、チキンラーメンより美味しいんですけど。。。＾＾
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