先日、ゆう・ゆう夫妻と大好きな「はな丸」を訪ねました＾＾
ここは、ゆう・ゆう夫妻から教えてもらい、それからは虜、デス。
大好きなんですけど、自分の住む篠路からは遠いんです＾＾；
ついつい疎遠になりがちです。
今日は、「味噌らーめん ７３０円」と「醤油らーめん ７３０円」を注文。
勿論「ライス １３０円」と「漬物 １３０円」に「メンマ １３０円」も注文。
暫く来ない内に、値段が上がったようですね～＾＾；
しか～し、「はな丸」は、純すみ系ではトップクラスの美味しさ！！
多少のＵＰはクオリティーの維持の為、仕方ないですね。。。
今日は「醤油」はカミさんに獲られました～＾＾；
秘かに純すみ系の「醤油」では、市内Ｎｏ、１の旨さ、だと思っているんです。
ここの「醤油の香ばしさ」は、天下一品ですよ。
左「味噌」に右「醤油」です。
さがみ屋の高加水中太縮れ麺のデフォで固麺仕様。
プリップリ、モッチモッチです。
スープは油膜がタップリ張った「純すみ仕様」です＾＾
炒めた味噌ダレが香ばしいタイプです。
仄かに香る「生姜」がアクセントになってます。
これが、ホント「ご飯」に合うんです。
麺→ご飯→スープ→麺→ご飯→漬物・メンマ→～～～の繰り返しです。
チャーシューも肉厚でウマッ！！
汗をかきかき、完食です＾＾（塩分摂取過多、のため完ツユ自粛中）
醤油も相変わらずの香ばしさ！で美味しいな～＾＾
遠いけど、食べた充実感の高いお店ですね！
今日も美味しい一杯、ごちそうさまでした＾＾
ゆう・ゆうご夫妻、また近々行きましょう！
新規店の開拓も御願いしますよ＾＾