ひなまつりに食べたい料理は？
▼本日限定！ブログスタンプ
3月が近づくと、
なんだかやさしい色合いの料理が恋しくなります。
ひなまつりといえば、
やっぱり“春を感じるごはん”。
今日は、私が食べたくなる定番メニューを挙げてみます。
まずは外せない「ちらし寿司」
ひなまつりの主役といえば、ちらし寿司。
れんこん、にんじん、しいたけの甘煮。
錦糸卵にえび、いくら。
色とりどりで、
食卓が一気に華やぐ感じが好きです。
酢飯のさっぱり感が、
春のはじまりにぴったり。
はまぐりのお吸い物
お祝いの日らしい一品。
澄んだお出汁に、
ふわっと広がるはまぐりの旨み。
湯気を吸い込むだけで、
気持ちが少し整う気がします。
ほんのり甘い「ひなあられ」
食後のお楽しみ。
カラフルで軽い食感。
つい、ぽりぽり止まらなくなるやつ。
小さいころは、
この袋を持つだけで特別感がありました。
ちょっと洋風アレンジも好き
最近は、ちらし寿司をカップに盛り付けたり、
サラダをピンクやグリーンでまとめたり。
和と洋をミックスして、
自分なりの“ひなまつりプレート”を作るのも楽しい。
ひなまつりの料理って、
味そのものよりも「雰囲気」を食べている気がします。
やわらかい色合い。
春の空気。
少しだけ特別な食卓。
あなたは、ひなまつりに何が食べたいですか？
定番派？それともオリジナル派？
👇チャンネル登録はこちら👇
