結局、夜まで待ちきれなくて、味見しちゃいました。

photo:01


凧糸をとって、盛り付けてみたよ。
しょっぱいかなと心配だったけど、
そこまで気になりませんでしたニコニコ
一晩置いたらどうなるか、わからないけど。
ご飯と合う感じ。

包丁いれたら、
ほろほろとお肉が崩れて、うまく切れなかった~音譜
柔らかくて、私好みに仕上がりました。
やっぱりルクルーゼは、素晴らしい。

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レシピメモ
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肉(肩ロース)・・・一塊(スーパーで凧糸つきで売ってました)

長ネギ・・・・・・青いところ
しょうが・・・・・1片(ちょっと大きめ)
ニンニク・・・・・3片

お水・・・・・・大さじ1
お酒・・・・・・大さじ3
しょうゆ・・・・大さじ3
黒砂糖・・・・・ひとかたまり

サラダ油・・・・適量


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作り方
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長ネギ、しょうが、にんにくをみじんぎりにして、
熱したルクルーゼにサラダ油をひいて炒める。

炒めた長ネギがしんなりしてきたら、
お肉をいれて焼き色がつくまで焼く。

お肉が焼き色がついたら、残りの調味料を全部入れて、
ルクルーゼの蓋をして30分煮る。
30分経ったら、お肉をひっくり返してまた30分蓋をして煮る。
これで、だいたいOK。
汁がまだたくさん残ってるようだったら、蓋を取って炒める。

これで、できあがり。

最初は煮込むって感じですが、汁が煮詰まって、
お肉から脂が出てくるので、その脂で焼くって感じになってます。






初めての焼豚づくりニコニコ
台風がくるから、なんか煮込む料理したいなって思って、チャレンジしようと思ったんだけど、晴れてる…。
雰囲気が合わないけど、金曜日に材料買ってきてしまったので作りました音譜

レシピは、「ルクルーゼ 焼豚」で検索して自分でアレンジしてみたけど、
1キロの肉の調味料に対して、250gの肉で作ってしまった・・・。
煮豚になるのかなぁと思ったら、ちゃんと焼豚っぽくなったような?
調味料が煮詰まって、肉からでた油で焼かれてましたよ。。

photo:01



たぶん、しょっぱいんだろうなぁ~。
試食は、夜に。
@スタバ
あんまり、スタバっていかないし、
季節限定ものも頼まないんだけど、
今日はいつもと違う気分。

photo:01


これすごく美味しい~。
アップルクランブルフラペチーノだって。

大雨って言ってたのに、ぜんぜん雨降らないえっ
台風の夜に、コトコト焼豚煮込もうと思ってたのに。




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シューストレッチャーを買ってから、記事を書くって言って書いてなかったあせる
というわけで、シューストレッチャーその後。

結果を先に言うと、しょぼん
いや、確かに幅を広げてくれるんだけど、やっぱり靴のデザインの問題なんだな、と。
履けなかったものが履けるようになったかというと
残念な事に靴擦れなしには未だに履けないんです、、汗

試したのは、今期のダイアナのサンダル。

photo:01


雑誌に載ってたのを見て、欲しくなって買いにいった品。
高ヒールだけど、ヒールが太いので、安定感があってヘビロテ出来そう~と購入したんですが、
いざ履いて出掛けると、両足の親指、小指に靴擦れが…。
(ちゃんと、店頭で履き試ししたんですけどね・・・。)
でも、このまま履けないのは悔しい!!!!!
そこで、買ったシューストレッチャーを試してみたわけです。


同梱されてた革を柔らかくするムースを内側に塗り塗りして。
photo:02


このムース、ほんとにおじさんくさいニオイがします・・・。
片方ずつしかできないので、2日おきにストレッチャーを入れ替えて試しました。

確かに初回に履いたときよりは変な窮屈感はなくなったんですが、
やっぱり革を柔らかくしても、改善しないものもあるんだと思う。
革の縫い目があたって、それがどうやら靴擦れを呼ぶらしい・・。
縫い目は、ちょっとどうにもならなそうDASH!
つま先がXっぽくなっているデザインが私の足には合わないんだ・・・きっと。

でも、それなりにお値段したので、まだ諦めてません。
縫い目が素足にあたって靴擦れするなら靴下履いてみるとかはてなマーク

結果はこんな感じですけど、
ちゃんと革が広がるので、普通のパンプスだったらちゃんと使えるはず。
買って後悔は全然してません。
もっと色々試してみたら、また報告したいと思います。



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週末久しぶりに体調崩した汗
なんか時々、耳たぶが猛烈に痛くて、何かしこりみたいのができるんだけど、そうすると80%ぐらいの確率で体調崩すの。

という訳で週末はお家でダラダラしてましたよ。
で、家にいると汚いのが気になって掃除。掃除。
具合悪いので、休み休みやるから、今だ終わらず…。

とりあえず今年の夏買ったシューズを紹介。

photo:01


adidasのトレーニングシューズ。
外スポーツ用に購入。
買って2ヶ月ぐらい経つけど、まだ使用する機会には恵まれず・・。
閉店ぎりぎりの渋谷のadidasショップで購入しました。


photo:02


次は、PUMAのスニーカー。PUMAのオンラインショップで購入
震災起きるまで、スニーカーなんていらないわ!って思ってたけど、
スニーカー揃えておかなきゃっていう気持ちになったDASH!
まだ、全く履いてないですが・・・
もう少し涼しくなったら、ロングスカートと合わせて履きたい!
9月に旅行にもこれでいこうかなーと思ってます。



photo:03


FABIO RUSCONIのエナメルサンダル
SHIPSにて購入。
ここのところ、買うサンダル足に合わなくて負けた気持ちになってたけど、
(ちゃんと試着してるんですが、毎回靴擦れをしてしまう・・)
これは大丈夫だった。
だが、先日長野に旅行して戸隠神社にこれで挑んだら、底がぼろぼろになってしまったしょぼん
挑んだわたしもバカだったけど、、
ちゃんと修理して履き続けようと思います。





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