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『通販さぷり』の心と体にさぷりめんとブログ

通販サイト『通販さぷり』の店長が運営する情報ブログです。
新商品情報やお得情報、店長の独り言さらには裏話まで!!!
いろんなことを発信させていただきます!!!

ダイエットをしている女性ならだれでも悩む、食べていいもの悪いものへの疑問!

さてあなたは、どのくらい把握していますか?
これなら大丈夫かな?とか微妙に分からないけど、
今日は良いとするか!
なんてあやふやな所でジャッジしている人もいるようです。

それでは、本当にダイエットになるかというと疑ってしまいますよね?

せっかく美しくなりたいと願っているなら、食べていいもの悪いものを正しく
把握しておく必要があると思いませんか?


ではこんな疑問をいただきました。
あなたはどう思いますか?

疑問:ダイエット中は油を控えるべきである!

答え:これは多くのダイエット経験者が悩んでいます。
そしてこの疑問に対してのもっとも正しい答えは「NO!」です。
ダイエットしているのに油なんて摂ったら太っちゃうじゃないか!
と思ってしまいますよね。


どうして油を摂った方がいいというのか、それは体に必要な栄養を正しく体に
摂取するためです。

ビタミンA D E といった栄養素は、脂溶性ビタミンと言われて、油がないと体
に吸収されにくいのです。


また女性に多いと言われている便秘も、水、食物繊維の次に必要な油の摂取が
少ないために、なってしまうという研究の結果も出ているのです。

しかしここで忘れてはいけないのが、同じ油でも「動物性」と「植物性」では
大きく違うということ。動物性は一定の熱を加えないと溶けない脂ですから体
の中に溜まってしまう危険があるのです。

これに対していつでもさらさらの植物性油は体にとっても嬉しい恵みの油。血
液をサラサラにしてくれる効果もあるのです。

動物性の油の美味しさは十分分かりますが、ダイエットの間は少しでもいいの
で摂取する量を控えるといいでしょう!



では次にこの疑問です。

疑問:甘い物が食べたい時は洋菓子よりも和菓子を食べるべき?

答え:これは言わずもがな。かもしれませんね。和菓子がいいに決まっています。
洋菓子は植物性とはいえ、油もたっぷり。また同じ甘さを感じる数値も小
豆の方が少しの量でもあるのです。


またカロリーでも同じグラム数のお菓子を比べても、和菓子の方が断然カロリ
ー数は少ないのです。


では関連して甘い物を食べる時間の疑問にも触れておきましょう!

疑問:甘いものが食べたい時は、朝なら食べても大丈夫?

答え:これはYES と言いたいですが・・・
答えはNO です。
一見朝ならカロリーも消化できそうだし良さそうに思ってしまいますよね。
しかし間違っているのです。

いくら朝とはいえ、多くの量を食べてしまえばエネルギーとして消化すること
ができないのです。そしてその分は脂肪として体に蓄積してしまうというわけ
です。


また夜の間にお腹がぺこぺこになっているので、体が一気に吸収しようとして
しまいます。これも太る原因になってしまうのですよ。甘い物を食べるなら昼
食の後に量を調節して食べるべきです。

そうすれば、体が過度に吸収してしまうことも防いでくれるのです。

ぜひ気をつけてみてくださいね。



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食生活への疑問は耐えることがありません。
特に、ダイエットに関する嘘と本当は区別がつきにくく、本当だと信じていた
ものも、意外と間違っていたなんてことがあとから分かること
も多々あります。

今回は「調理」という部分に焦点を当てて、あなたが本当に健康的にスタイル
を保つ方法を探っていきたいと思います。

あなたは自炊していますか?実家であればお母さんまかせ?もしくはあなた自
身がお母さん?それとも外食が中心の食生活?

食事を作るというのは、とてもあなたのまたあなたの家族の健康を左右する大
切なこと。栄養を最も摂取できる食べ方をしている人は意外に少ないのです。



こんな疑問をいただきました。

疑問:熱を加えると栄養素が少なくなってしまう?

答え:これは世の奥様が一番悩むこと。なんだか火が入ると良くないなんて噂
を聞いたけどかといって、生野菜ばかりを食べるなんてこともできないし、一
体どうしたらいいの?と。

その悩み、解決しましょう!

そもそも火を通すことが栄養を壊してしまうというのは嘘です。
茹でたりすることで栄養素が減ってしまうのは、ゆで汁に栄養
素が逃げただけのこと!


つまり、栄養は「水」に弱いのです。

だから、野菜はスープとして食べれば水に流れた栄養素だってまるまる体に摂
取することができるのです。

そもそも野菜に多く含まれるビタミンC やカリウムまたビタミンB 群は水溶性
の栄養素ですから、水に溶け出しやすいのです。

よく水で綺麗に野菜を洗いたいために、水にさらしっぱなしの人がいますがこ
れも間違っています。

特に、切った野菜をこのようにしてしまうとせっかくの栄養が半分以下になっ
てしまうことも!

それはもったいないと思いませんか?
野菜を洗うのであれば。切る前に丸ごと洗うのが基本です!
特に葉ものの野菜は、切ったりちぎったりしてから洗ってしまいがちですから、
要注意ですよ。


これらの野菜の栄養が逃げるについてはこんな疑問も多く寄せられています。

疑問:切り方によって野菜の栄養は変わるのか?

答え:YES です!
意外だと思いませんか?

野菜の栄養は、先ほども述べたように水に触れることで栄養が抜けやすくなっ
てしまいます。さらには空気に触れることも同じです。ですから、野菜の断面
が空気にたくさん触れれば触れるほど栄養は少なくなってしまうということですね。


細かく切るのは仕方のないこと。

ですから気をつけなくてはいけないのは、サラダや大根おろしなどは食べる直
前に調理すること。そうすれば、栄養をなるべく逃がさずに体に摂取すること
ができますよね。


最後に旬に関する疑問です。

疑問:旬のものを食べると体にいいと言いますがそれは本当?

答え:本当です。
なんとなく栄養価なんて一年中同じでしょうと思ってしまいますよね。

特に、技術も進歩した今はあまり野菜などに季節性を気にするようなことが少
なくなりました。

旬の物には、その季節に人が必要としている栄養もたくさん含んでいるのです。
本来野菜は、決まった季節にしかできないものです。


その時に、一番栄養を持っているのは当たり前。夏野菜が年中あったとしても、
もっとも太陽を浴びて育ったものの方が、ハウスで作られたものよりも栄養価
が高いに決まっています。

また夏野菜は体を冷やす働きがあったり、汗をたくさんかくために水分が多い
物が多かったりとちゃんと意味を持っているのですよ。

季節の野菜を理解して、正しく美味しくいただきましょう!



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今までなかなか聞くことができなかった食べ物や食べ方への疑問。あなたはど
うしていましたか?

もしかしたら、その疑問は本当は知らなくてはいけない重要なことかもしれま
せんよ。

ぜひこの機会にそれについて正しい答えを学んでください。


まずはこの悩みダイエットしている方は必ず疑問に思っていること。

疑問:朝ご飯を食べない、または夜ご飯を食べない、これって正しいの?

答え:もちろん、
正しくありません。健康的に過ごすには、ある一定の血糖値
を保っておく必要があります。

しかし、ダイエットのために朝ご飯を抜いたり、
夜ご飯を抜いたりして適度な血糖を保たずに、低糖になる女性が増えています。

最近は男性もその傾向が見られるようです。

そのため、午前中は仕事の効率が落ちた。もしくはめまいがするといったトラ
ブルに見舞われているようです。そもそも血糖値というのは食後4~6時間ほ
どで下がります。
ですから一日3食というのは、このルールにはまっており、
実に正しいリズムなのです。


たくさん食べる必要はありません。朝時間のない人は、少しでも血糖値を上げ
てくれるバナナなどを1本食べるだけでも大きな変化がありますよ。


では次の疑問です。

疑問:夕ご飯はお風呂に入る前に食べるのがいい?

答え:これもダイエットしている人が疑問に持つようですが、
この答えはNOです。
イメージだけで言うと、ご飯を食べてからお風呂に入った方がその分の
カロリーも燃焼されそうですよね。しかし違うのです。食後体の中では活発に
消化活動が行われています。

食後にお風呂に入るという行為は、体が消化に集中することができずに消化不
良を起こしてしまうのです。入浴は簡単なものでも運動をしているのと同じく
らい体に負担をかけています。


ですから、食事が終わったら最低でも1時間は消化のために休息をしてあげま
しょう。こうすることで体がより健やかになるはずですよ。


次は、悩ましい昼ご飯にまつわる疑問です。

疑問:同じカロリーの食事でも丼物と定食では太りやすさがある?

答え:同じカロリーならどっちを食べても一緒でしょ。と思ってしまうこの疑問。
しかし、答えはYES なんです。
カロリーが同じなのになぜでしょうか?

それは栄養バランスが関係しています。

丼物を思い出してください。ご飯、つまり炭水化物が一品のうちの3分2以上
を占めていますよね。では定食はどうですか?メインの料理にご飯、お味噌汁
などバランスがよく炭水化物だけがずば抜けて多いということがありませんよね。

食事で摂るべきエネルギーのバランスは
炭水化物が50% たんぱく質が15% 残りが脂質と言われています。


栄養でいえば、この他にビタミンなどの要素も入ってくるでしょう。ですから
丼物だけでは不十分なのです。

カロリーだけ気にしているダイエットをもしあなたがしていたなら、ぜひ今日
からはもっとヘルシーにバランスを良く考えたメニュー選びをしてください。

もちろん、好きな丼物をいつも我慢しなさいといっているのではありません。
適度にバランスを考えて!というのが大切なのです。




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