残暑見舞い申し上げます

残暑見舞い申し上げます

とはいえ、先週から雨降りの天候が続き


今日は、ゲリラ雷雨というよりも、バケツをひっくり返したような雨が長々と続き


外出を考えていましたが、場所によっては浸水した個所もあったようで。

外出を中止にして正解でした



お久しぶりです。


此処の処、バタバタとしていた部分もありましたが、


夏のお疲れを抱えたお客様、日焼け後のお手入れにと　ラッシュが続き、
当サロンを思い出してくださり誠にありがたいことです。


傾向としては、この猛暑の期間の睡眠不足、毛細血管への血液が戻らず、浮腫み、消化器官の血液が戻らず、食欲不振等々、夏バテのお方が多く自律神経の乱れによる、特に肩甲骨の間の脊椎の痛みを訴える方々が多いように伺えました。


この涼しい期間を上手に利用して、皆さま夏バテを解消させてくださいね

来週にはまた、沖縄に台風が上陸するとの予報も出ており、天候も気になりますが、
お身体の調子を整えることも大事です

私の方は、食欲に全く影響なしｗｗ

昨夜も母が残した無花果が完熟を通り越そうになっていたので、
慌てて、赤ワインとシナモン、クローブでコンポートに

冬のホットワインの様ですが、冷やしてヨーグルトに入れると、夏のデザートに＾－＾



悩みと云えば、この仕事を始めてから、汗だくになるので


汗疹が出てきたことでしょうか？

特に膝から下の汗疹が出てくるので、かゆみが出てくると止まらなくなるのが悩みでした。


友人から教えてもらった、メンソレータムから出している、カラミンローションがよいの事で
薬局を探してみたのですが、見つからず、資生堂のカーマインローションを見つけ毎日つけています。

これが良い感じで効いてくれているのですが・・・

成分表を見ていると・・・

カオリン、グリセリン、エタノール、があればできるのかなぁと自作をついつい創りたくなりますｗｗｗ
とはいえ、硫酸亜鉛、酸化亜鉛、酸化鉄などは、安易には手に入れることができなそうなところが
薬用ローションと言えるところでしょうね

似た成分のローションを、日焼けしすぎや子供の汗疹に　皮膚科で処方されることもあるそうですから。


ぼちぼち、また　ブログを再開してまいります＾－＾


Relaxation Salon Skye の　HP　

夏の最中に工房仕事 － 皆に多謝☆これぞLOHAS －

夏の最中・・・されど、工房「Skye」を開けましたｗｗｗｗ


続きは後日UPいたします（爆

つづきをupいたしました・・・

先日、余市からたくさんの佐藤錦 　が届き、（kg単位で）生食だけでは食べきれないと・・・夏季の工房は極力涼しい作業をと企んでましたが（爆）、ガス台とオーブンに立つことに決意いたしました（大げさなｗｗｗ）


アメリカンチェリーのような色濃いサクランボは加熱用に取り扱うことは多い物、

色の薄い、日本のサクランボを加熱加工することは初めて。


どのように調理すれば、味が引き立つか多々調べてみると・・・
また、遠方の人に贈るにはどのように、保存するかを考え、

ジャムとジェル（紅玉で行ったペクチン抽出と同じですね）をトライしてみました。

砂糖錦のジャムも探せばありますが、殆ど見かけませんね。

ジェルの方はほぼ皆無なので、面白いかと。


リンゴよりもペクチンの含有量は少ないサクランボですが、出来ないわけではなさそうです。

大量の佐藤錦とはいえ、失敗したら後がないので、神頼みの心境でトライしてみました。

初め、煮詰めが足りなくて、固まらず＾＾；；

もう一度煮詰めてなんとか＾＾；；　美味しいといいなぁ


ジェルで残った果肉と通常の残しておいた生を翌日、ジャムに加工してできたのが　↑

ジェル分はトロトロに溶け、生から煮た方は果肉がゴロゴロ残っているので、リッチなコンポート風に仕上がり、ライ麦パンの軽くトーストしたものに乗せて頂くとサイコーです＾－＾




さて、3カ月ほど前から準備していた実験の結果を出すべく・・・

5月に行った瓶詰め作業

程良く漬かったので＾－＾

3種、3日間続けて焼いてみました・・・オーブン仕事は非常に夏場に向きませんｗｗｗ

種類としては・・・

☆　ホワイト　ラム酒　：　シンプルにすっきりさを出したく、砂糖もグラニュー糖で


☆　ダーク　ラム酒　：　こちらは上記と対比させたく、八重山黒糖（ラム酒がさとうきびでつくられているだけに、しっかり砂糖に重点を置いてみました）


☆　ブランデー　：　こちらは、いつもどおり三温糖で、しかし、上記は胡桃を入れてありますが、こちらには、ピーカンナッツを。


お酒を各々に塗り塗りして、1週間は寝かしてあげたいので、先に焼いたブランデーしか試食していませんが・・・かなーりいい感じ＾－＾



そして、実はこのドライフルーツ達それぞれ、私が集めた物ではありません。

唯一購入した物は、丁度その時に安売りしていたクランベリーのドライだけ。

ホワイトグレープのドライは、ザビから欧州のオーガニックを2月に頂いた物。

いちじくと杏はtaikoちゃんから5月に頂いた物。

柑橘の皮実は・・・Nさんから頂いた日向夏のピールを加工した物


などなど、自然と集まり、これらを集合体として融合できないかと考えて創ってみた物です＾－＾


やっと、形として仕上がりました＾－＾

しばし、ご来店の方にはお酒がNGな方以外、御試食できますので、気軽に尋ねてみてくださいね＾－＾



それぞれのご縁を融合させて作られたこのフルーツケーキ

皆さまへの感謝の気持ちを込めて作らせていただきました。（無謀な季節ですがｗｗｗ）


この考え方が　LOHAS　であり、スローフードの身近な物だと思っています＾－＾


というわけで、Nさんに北海道へジャム類、そしてケーキ3本を送りましたのでお楽しみください



Relaxation Salon Skye の　HP　

秋のブライダルに向けての準備開始 ＾－＾

夏休みもまっただ中のお盆に入りましたね＾－＾

皆さん、帰省される方もいらっしゃったり、夏季休暇を取られてそれぞれの夏休みを過ごされているかと想像いたします。

非常に気温が上昇しているので、外出の際も屋内にいらっしゃっても、
水分補給に気を配られてくださいね。

私も毎日さんぴん茶2Lが消えていきます。


この夏季休暇をご利用されての、サロンのご利用者が増えて、こちらもぱたぱた走り回ってますが＾－＾

駆け込み寺の様に思いだされてご予約の問い合わせありがたいことです＾－＾






さて、秋の婚礼に向けてのブライダルエステのご利用をお申込みいただきまして、

誠にありがとうございます　ｍ（＿”＿）ｍ



これからの準備期間、大変かと想像いたしますが、挙式に向けてサポートに努力させていただきます。

良い物を創っていきましょう。

よろしくお願いいたします　(*^０^*)



ブライダルエステについては、それぞれの方の目的に合わせてカスタマイズしていきますので、

ご興味をお持ちの方は、お気軽に問い合わせください。


今回は、この暑さと日差し、徹底的にまずはホワイトニングを行っています。


ブライダルエステ本始動の初回・・・


本当にお肌のお色が白くなりましたね＾－＾


みるみるうちにくすみと気になる色の沈着部分が浅いこともあり、綺麗に変わっていくのが分かり。

私も途中で驚きの声を上げてしまいました（苦笑



日焼けも早い期間に対処を行えれば、最小限に抑えられます。

また、日焼け止めの化粧品は、汗や水に耐えられるようにやや普通の化粧品よりも落としにくく、
返ってこれらが肌のトラブルになりやすいので、しっかりと定期的に落とし、良い物を吸収させて揚げることが大切です。

また、日に焼けた肌は紫外線から守ろうと角質を厚くさせます。

これらをピーリングで優しく除去させることによって、柔らかい肌を取り戻しやすくさせます。



それぐらい変化が見られたオーガニック化粧品は、アンネマリーボーリンド以外は私の経験からは、ないのです。


やはり、アンネマリーボーリンドを信じて良かったと思う瞬間が今回も＾－＾


お帰りになられる際のお客様の満足のお顔　これが私のサロンを開いた冥利に尽きる時です＾－＾



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プロバンスからの万能薬の贈り物

本日も暑い暑い日差しの中、お越しいただいてありがとうございます。


夏休みのご予定は、皆さんお決めになられたでしょうか？


早めに取られている方々からの報告をちらほら伺うことが多くなりました。



本日のお客様のお一人も、そのうちのお一人＾－＾



プロバンスから、フレッシュなラベンダーの精油をお土産に頂きました。


ありがとうございます。


施術に使わせていただきます＾－＾

基本、仏国フロリアルの精油を使わせていただいておりますが、

こうして、海外からの蒸留所直販の物など、ご縁が有って手元に届いた物の中で、
安心出来る物は、施術の中に使わせていただく事も多いです。


お客様の訪れた7月上旬のプロバンスには、標高の高いところで育成される
真正ラベンダーは花の時期には早すぎたようで、頂いたものは昨年の物。

訪れた時期には、標高の低い土地でも十分花を咲かせる、ラバンサラ種が一面むらさき色に拡がっていたそうです。


ラバンサラは、真正ラベンダーとフレンチラベンダー種の間に飛び交うミツバチが、花粉を運び偶然品種改良された品種。


丈夫で日本の暑い夏でも、十分な程に頑張って生き延びてくれます。

Skyeのベランダでも、3年目の夏を生き生きと花を咲かせてくれています。



さて、この精油の香り、開けてみますと・・・・・


既存の真正ラベンダー数本サロン内にありますが、それらよりもずっとフレッシュさもあるためでしょうか？丸みが少なく、若々しい青年のような香りが拡がりました。

ちょっとずつ、また変わってくる可能性もあると思います＾ｍ＾



今日はこのラベンダーと先日の月桃、そして、飛行機とこの湿度の高い日本での浮腫み対策にとデイルを使って施術させていただきました。


初め、月桃のトップノート部分のツンツンした香りが目立ちましたが、

徐々に、あまーい香りが全体に拡がっていきます。

デイル自体も甘い香り、ラベンダーは中間に周りの個性の強い香りをまとめてくれるので万能ですね＾－＾


程良く、落ち着き、疲れた身体と心に響いた2時間のようでした。


溜めすぎずに、コンスタントに来れるのが一番ですよー　とだけ、残しておきますｗｗｗ


いつもお忙しい方なので、なかなか月1回ペースが難しいのですが、

月1回の自分の為のコンディショニングに上手に使っていただけますと嬉しいです。



爽やな青紫色の、残りがが残るサロンでした＾－＾


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ハーブを身近に そして、温故知新の実感？？

アロマを学ぶ前から、食に関しての興味は人並み以上にあったとは記憶していますが・・・
（20歳以降から・・）


アロマを学んでから更に、食への世界観が拡がったように思えています。


この　雑誌　elle　a　table　実は5年前の物

当時もアロマを学んではいたものの、自分的には結構背伸びして購入したものだったと

開いても味を描くと言うことはできず、レシピをみて並べて作ってみようぐらいにしか思えず、
とはいえ、実際作った記憶がない

この号自体、仏蘭西の郷土料理をトピックスとして特集しているのですが、
当時もあまり知られていなかった物ばかりでピンと来なかったのもあるかと思います。


表紙に写っている　ガレット（そば粉のクレープ）何だろう？？ぐらいだったですもの。


今ふと読み返してみると、ブルターニュ、アルザス、ノルマンディ、ペイバスク、リヨン等々
おおぉ～　とリンクしてくることが多い物ばかりでした。

パリだけじゃない、仏蘭西の郷土、この5年の間に日本でも多くの物が入り、知名度が上がってきたことも確か。


仏蘭西の料理は、ハーブを多く浸かった物も多いので・・・

やはりアロマとハーブの付き合いの経験値が増えて積み重ね、自分の生活の一部になっていることが実感できました。知らないレシピでもなんとなく味を描いたり、調理のプロセスをそうぞうできることが多くなりました。


パンを焼く事により、一層ハーブとの日常の付き合い方が変わってきたように感じられます。



5年前の自分は、アロマを学んで、資格を取ったとはいえ、頭に詰め込み作業が多かったのでしょう。

自分の実感として、経験として身体に覚え込ませること、応用させることまでたどり着いてなかったのかもしれません。


施術の面でも、香りを描く事についても、同じこと


初めは勉強として、頭に無理やり詰め込む作業が多く、それらを応用させるとか、この施術方法や精油がどのような働きと目的を考え使うかまでは、考えても深くは理解できていなかったかもです。


今なら、精油を選んで頂く際も、ひとつひとつの施術に対して何にアプローチをかけ、見込みプロセスを組んで行くのかを考えながら、1歩先の事を視野に入れながら作業ができている自分がいました。気が付いたらｗｗｗ



日々自分は成長できているのだなと、ふとこの雑誌を見て感じたことでした。


それぞれの成長をお仕事として、正確に心に響く伝え方も考えていかなくてはと今考え中です。


伝えていくべき人に届くように。
そして、本筋からずれない、ブレないように。



こういう発見があると・・・　この雑誌も捨てられないのよね＾＾；；


本類は、こういう類が多くて本当に困っちゃいます。捨ててすっきりできる物はすっきりさせたいのですけどね。

古い物ばかりに固執していると、新しい物が入らなくなっちゃいますから


Relaxation Salon Skye の　HP