美味しいお店を選ぶ基準は、味だけではなく ＾ｍ＾

まだまだ、日差しがジリジリと焼けつく9月の初旬だったでしょうか？


日に焼けるのがこわーいと云いながらも（苦笑


ザビと待ち合わせ（って、そんなに逢って何話すの？ってぐらい逢ってますがｗｗｗ
そのうち、子供が産まれそうって突っ込まれてます。周りからｗｗ）

ながーい付き合いなので、気がねせず。
でも、食の好みと貪欲さは非常に一致しているので、気になる場所は行かなきゃ気が済まないｗｗ


とある、首都圏の喧騒の中のランチタイム♪


鰯定食で評価のある、割烹へと伺ってみました。


上記は鰯の刺身定食

こちらは鰯の深川煮定食


二人で分け分け　「ほいちぃーっ！！」と　頷きながら、食べたのは間違いないです。


お店の名前は、調べればすぐ出てくるので此処には記しません。

お客様からの御紹介で、一度は訪れてみたい店でしたので、ザビを誘ってみましたが、

場所を確認していた時点で、ミシュランに掲載されている店であることを知りました。


由緒正しい老舗のお店ではありますが、ランチタイムはビジネスマンやお一人様、または、ご高齢の女性の方々など様々で、お気軽に入ることができるでしょう。


カウンターに通されましたが、カウンターの中を覗くのが、板さんとの戯れを愉しむのが好きな二人なので、
女性二人でも問題なし＾－＾ｂ


板さんの上下関係が気になると、何処かで評価が有りましたが

私としてはこのピンっと張った緊張感が何ともいえず好きです＾－＾


接客業として、あまりきつい部分を出さずにごゆるりとされる店もそれはそれとして好き。

でも、この緊張感が漂う空気は、最上級のおもてなしとお食事をサーブするという意気込みを感じますね＾－＾

私たちお客人としても、邪魔しない程度にこの空気にどうやって入って和むのかを考えながら愉しむことができるとまた、嬉しさが倍増するのが自分の中に湧いて出てきます。
（また、自分の接客への振り返りとなり、とても勉強にさせていただく事も多いのです）

鰯自体もう、満足してリピ決定なのですが、（足の速い鰯をこの首都圏ど真ん中で鮮度を保ちつつ美味しさを伝えてくれること自体奇跡でしょう）


店の中での心地よい緊張感、愉しみ感等々、リピさせたいという要素。
しっかり愉しんで、学ばせて頂きます＾－＾



この割烹に訪れるちょっと前に、訪れた　ザビお薦めのお寿司屋さんもそんな感じのお店でした＾－＾


決して、この2つの店、値が高い店ではないのですが、

愉しむ客として、ふさわしい人物となれるかが要求されるかが測られる場でもあると心地よい緊張が走りゾクゾクしますよー＾－＾



単に食いしん坊な二人ですが、

敷居の高いお店でも、漁港の市場のセリ後関係者が訪れたり、地元の方々が訪れる場でも
普通に入って愉しもうとする志？？ってのが、同じだったりするので、お気楽にずんずんアンテナを掲げて探しに行っちゃいます＾－＾


「どんな場でも、背伸びし過ぎず、無理しすぎず、愉しむことができる人物」

私はそんな人になりたいなぁというのが理想です＾－＾
サロン自体、そんなコンセプトが伝わればと創っているのも事実＾－＾

美味しい物、愉しませてもらう物・人　１２０％ぐらい満喫しちゃうぐらいな人になることが理想です。



それが、二人を自然と募らせる理由の一つなんでしょうか（苦笑

これからも、散策、開拓が続くのは、間違いなしです　＾ｍ＾


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秋のピザ祭り 第2弾 と 秋の大人のデザートタイム♪の愉しみ方

タイの洪水が今週末の大潮で、首都のバンコクも危機に迫られていますが、

どうか、被害が最小限になることを心より祈っています。



毎日新しい刺激と、温かいお客様に囲まれて、なんだかpcの前に付く暇なく動いています。


写真を撮ったものの、月日が流れてしまいシーズン的にはズレズレになっている物も後になって発見＞＜



このピザもそのうちのひとつ　＾◇＾；；


ザビファミリーが帰国したら、ピザ祭り 　は、　必須でしょう　＾０＾


子供たち、前回伝えた作り方覚えてるかな~♪


ほぼ、大体覚えてくれていました。

今回はHBがあるので、生地作りはおまかせ


生地の伸ばしーソースを塗りートッピング　まで、お願いして


1枚ずつ作ってもらいました。　計3枚　今回は母であるザビも初参加＾－＾


上記は、ジェノペーゼソースベースの夏野菜＾－＾
娘っちに作成を依頼

ホワイトソースベースに、サーモン、ブルーチーズ、オニオン、ホウレン草
こちらは、息子っち作

私とザビには絶品、想像通り以上の作品になったのですが、子供たちには不評＾＾；

ま、大人の味ですからっ　ブルーチーズ

お子様とご一緒に食べられる場合には、通常のチーズをお勧めいたします。

こちらは　ザビ作

おかき？？？　が乗ってますが・・・・（爆

お餅を後乗せしてしまったのが敗因ですが・・・・

お餅をベースの近いところに乗せればもう、トロトロのお餅が伸びる事になります。


実は、コレ　キムチソースベースです＾－＾


豚肉が合うので、そのままソーセージを＾－＾

野菜もたっぷり、　キムチとチーズもたっぷり＾－＾


一気に3枚ペロリと4人で食べきりました☆


また、近々やりましょう＾－＾　今度は何を乗せようかなっ♪と　愉しみです

子供たちの興奮を鎮めさせるのに苦労しつつ・・・

大人タイムを早々に作ろうと努力しつつも、先ほどのピザで膨れたお腹を空けるために・・・


リフレをじっくり1時間・・・　悶絶していただきました。

半年ぶりのリフレ・・・、思ったよりも状態は良く、安心した部分もありましたが、
やはりこの忙しさの中での疲労感は足裏にしっかりと現れていました。

これからは、定期的に受けて頂いて改善していきましょうね＾－＾ｂ


更に、リフレチェアに座っていたまま、wマスクホワイトニングを受けて頂きました。


この白さキープして頂きたいところですが、アクティブな彼女は、秋の紫外線をしっかり吸収していきそうな予感があるので、十分紫外線対策と美白のためのケアを怠らないように。



デトックスタイムが終わったのが、夜中の2時と云うことで既にお肌回復のゴールデンタイムが終わっていますが、（これは普通の方へはお薦めいたしませんっー何せこの時間帯ですし、施術直後ですしっ）

先日お客様より頂いた（ありがとうございます☆kさま）、房付きの干しブドウと　何年も寝かせておいた　ハンガリー産のトカイワイン（フンガロヴィン　トカイ・アスー　３プットニョシュ）を今開けなきゃいつ空けると言うタイミングなので、アンチエイジングには目をつぶっていただいて、いざオープン　ヽ(^o^)丿♪

トカイワインと房付き干しブドウをご用意しておりますとインフォをザビに流しておいたところ

素敵なチーズ2種を買ってきてくれました♪　ピザのブルーチーズはコレを乗せたのです。

デザートワインなので、甘甘に＾－＾

国産の蜂蜜をたっぷり乗せて、えへへ☆っと　大人な1時間を過ごさせて、深い眠りに付きました☆


＊　トカイワインを数年立たせてストックしておいたので、コルクがカピカピに乾燥して、ボロボロになりワインに落ちてしまったのを、茶こしで濾して頂いたなんて、言ってませんっ　言ってませんっ


2人なので、半分のボトルを空け、半分はそのまま凍らせて後日美味しく頂きました♪　えへへ☆
（ちょとその時を思い出し、ほろ酔い感覚で言葉が出てきます）



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バックケアが裏メニューとして好評頂いてます＾－＾ｂ

気持ち良い秋空の日が続いて、行楽日和だった3連休でしたね＾－＾


コスモプラネタリウム渋谷 　に、　心待ちにオープンを待っていたのに、やっと1年近く経ってから行くことが夢かないました。

天井に円形に拡がる宇宙空間は、美しさにうっとりなのですが・・・

どうしてこうアルファ派出まくるのでしょうね。眠気と闘いながら、半分夢の中（爆　に沈みながら、観ることにちょっと後悔しつつも、また行きたいと思うのでした。渋谷のど真ん中での公共施設なのでお安い、癒しのスポットです＾－＾




さて、topの　画　ですが、　まだ、裏メニューの　バックケアの更にオプションの

シーウィードマスクです＾－＾

（モデルさんには許可を得て撮影と掲載をさせていただいております）

日焼け後の背中の皮のボロボロ感、乾燥によるザラザラ感

ピーリングして、シンプルにシーウィードマスクを行っただけで、

保湿と毛穴の閉まり感が目に見えて、触っただけでもモチモチ感　異なるのが分かります。


しかも、継続します！！

はっきりとメニュー化して、価格表示をした方が皆さまには気楽に受けて頂けるのでしょうけれど、

その場その場で今は要相談での対応をさせていただいてます。


気になる方は、予約時等にお気軽にお問い合わせくださいませ。

もちろん、施術直前や施術中にカウセリングしながら決めて頂いて対応させて頂く事も可能です☆

（注意：　バックケアに関しては、リフレチェアでのリフレ、フェイシャルでは、体制的に対応できませんので御理解ください）

需要が多くなってから、もしくは私の気が向いたら、メニューとして上がるかもです。

なにはともあれ、お気軽にお問い合わせくださいませ。
（数が多ければ多い程、メニューに上がることを検討いたします＾＾；）


ただ、今は日焼け後のお手入れには最高のタイミングですよ＾－＾







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2011 日本ハイランドゲームス －雲が高いのは日本では秋ですが、スコットランドの夏を思い出しま

金木犀があっという間に満開で、昨夜のお客様の見送り時バス停からの道中うっとりしていました。



さて、games　行ってきました。

今からお客様がいらっしゃるので、続きは今晩に書けるといいなぁ・・・と、願っています。


続きは書けましたが・・・だいぶ時間が経ってしまい申し訳ありません

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ひぇーー　翌日書きたいと記したのに・・・　1週間後になるとは＾＾；

申し訳ありません。沢山の客様にご予約を頂き、追われる毎日でした。



やや曇り空で雨が心配だった、第29回　日本スコットランドハイランドゲームス

暑すぎず、寒すぎず、屋外で活動するにはちょうど良い御天気でした＾－＾

この曇り空具合も、スコットランドの夏を思い出させ、

時折見せる青空の下、雲が高いのを見つけるのも、また、スコットランドの夏を思い出させます。

10月に行う日本のゲームス、ジャストな季節です＾－＾


午前のカントリーダンスの結果に驚きつつ、それぞれのジャッジメントの視点が異なっていて面白いです＾－＾

さて、今回は10年越しの願いが叶い、ザビ家族が一緒に来てくれました＾－＾


なので、皆でワイワイ多くの種類をご賞味頂く事ができて嬉しいです

上記は、定番のfish＆chips

こちらは、cottagepie　ラムの甘さが拡がって美味しい＾－＾

もちろん、双方のchipsには、モルトヴィネガーがたっぷりヒタヒタにかけてあります＾－＾ｖ


とても、残念だったのが、昨年出逢った　ミートパイ　たち 　は、今年はいなかったこと＞＜


やはり、自分で作れってことでしょうかねぇ＾＾；　

時々食べたくなります＾－＾

午後から　始まった　ハイランドダンス

なんと！！！　今年は　Sheena　MacDonald　が　ジャッジにいらしてくださいました（T^T)　

もう、日本では逢えないかも~と半分諦めていたので、本当に嬉しいです。

来年のジャッジも、彼女に予定されているので何か大きな変化がない限りまた、逢えるのが嬉しいです。

彼女とは、ハイランドダンスを始めたころから、数年に1度こういった形で逢い、
指導していただいて、独りでCowalに行った際に、偶然再会して　ホスト役に徹してください（Cowalでジャッジなのに・・・）　本能に感謝の言葉では表しきれない程です。

来年こそは、この舞台に立てるかなぁと考え続けて10年近く＾＾；

人へのケアはできるようになりましたが、自分の身体づくりが追いついていない今。

競技はできないでしょうけど、まだまだ踊り続けていきたいなぁと切に願っています。

私の身体づくりの基礎がこの、スコティッシュダンス。お陰で、コアな筋肉の意識、体幹の大切さ、
バランス等々多くの事を知ることができました。

このダンスを知らなければ、今の仕事はしていなかったでしょうし、
人へのタッチングやアプローチも分からずやっていたでしょうと考えています。



今回、2日ほど前に足の人差し指の詰めを割ってしまったので、走るメッセンジャーはできず。

他の方が動いてくださったので、私自身のペースがゆっくりと取ることができました。

多くの方とお話ができ、こうして　pipeのブースの方面も立ち寄る事ができ、

今は亡き友人の遺品であるpipeが、ゲームスで　沢山のpipeの音に囲まれて嬉しがっています＾－＾

「ジャッジのIanに　吹いて貰おう♪」なんて話をしていました。
恩師であるIanに吹いて頂いたら、最高の供養でしょうね＾－＾

こちらは、コミュニティダンス（一般参加可能）の一コマ


大人の脇で小さな人たちが（苦笑）　輪をつくり、踊っていました＾－＾


もう、これだけで癒されるるるるる~♪

周りの大人も思わずにっこり＾－＾

昨年に引き続き、中世のコスチュームのブースもありました！

古風なドレスに身を包んだ彼女のほっとする瞬間、画になるので思わずパチリ＾－＾



こんな、ゲームスですが、場所は海浜幕張


3月の東日本大震災での液状化現象、地盤沈下等々、切実な地域でした。

しかし、こうしてイベントを行えることは、神田外語大学と協会の並々ならぬ努力があってのことだと思います。

来年もこうして、愉しくできるように　私たちができることをしっかりやれればと思っています。

秋の訪れを感じるのは乾燥から？紫外線も要注意ですよ☆

気温が上がっても、湿度や風は秋の気配を感じます。


昨日屋外を1日中歩きまわっていて、日焼けをしたようで、

洗顔する際に、ザリザリ角質がいらしゃって、ぞぞぞぉ~っとなり、すぐにピーリングと

保湿パックを行い、ほっとしているきくまるです＾－＾


皆さまも今の時期、安心せずに紫外線対策を行ってくださいね


そして、乾燥対策も！！


此処の処出張が増えてきています。

今月末に遠方の出張も決まりました＾－＾ｂ


落ちつかないですが、できるだけ、ブログ更新を怠らずに、行っていきたいと思います。


書きたいこといっぱいありますからね~＾－＾

携帯からUPなんてことも、あるかもしれません。

今後ともよろしくお願いいたします＾－＾



Relaxation Salon Skye の　HP