真冬のハイビスカスちゃん ＆ 女の子が恋するお菓子に間違いなしっ －FUJIUー

寒波もピークだとういう日本列島の最中・・・


室内に避難したハイビスカスちゃん　一昨日一輪開花いたしました。
（ということは、沖縄気候なのでしょうかね？　サロン内）

とはいえ、この蕾を見つけてから約1カ月かかって此処まで成長したのでした。

ゆっくりゆっくり成長し続けたハイビスカスちゃん　通常は1日でしおれてしまうの花の命なのですが・・・


一輪こうしてカウセリング時のテーブルに差しておくのが、内のハイビスカスのお仕事


本日もまだ綺麗に咲いております。　　ゆっくりゆっくり育った命だからでしょうか？


ゆっくりゆっくり、美の御役目を果たそうとしています。


お肌も日々の努力があってからこその美しさが持続するものだと思います＾－＾


こうしてサロンにいらっしゃってくださり、リフレッシュされ、お肌がぴかぴかになって帰られる事を喜びとして日々精進させていただいておりますが、


毎日の小さな努力を重ねていらっしゃるお方のお肌の弾力性と美しさは、格段上になると私の指先、掌を通して伝わってきます＾－＾


毎日食べる物から私たちは、細胞のひとつひとつが形成されています。

毎日の質の良い睡眠から、私たちは再生力を養っていきます。

毎日のお肌へ塗布するものから、お肌のエイジングをできるだけ遅くして、ハリと潤いのあるお肌を形成していくのだと思います。


付け焼刃だけでなく、毎日の積み重ねたお肌の美しさは衰えもしにくいはず＾－＾


冬のハイビスカスちゃんが伝えてくれているメッセージかもしれません






とはいえ、甘いものにはストイックになりきれない私です＾－＾；；

高幡不動へ行く目的・・もちろん御不動様参拝と菊がメインではありましたが・・・


ずっとずっと気になっていた

パティスリー　ドゥ　シェフ　フジウ　へ

実はこのお店Skye　ロゴデザインの福永由美子さん がパッケージデザイン等々に関わり合っていらっしゃるのです。

この詰め合わせBOXも限定品の品で、お見かけした時から　くぅぅ~っと唸りつつ、熱望していました＾－＾


パッケージ類はもちろん、私的には申し分なく惹かれるのですが・・・


以前、福永さんの個展にお伺いした際に、フジウさんの焼き菓子を福永さんから頂き、

贅沢なバターの薫るガレットや、ヌガーの味のクォリティーにずっとずっと恋焦がれていました。



お菓子に恋するという気持ちというのは、女性ならわかりますよね＾－＾


それほどまでに、訪れる機会をずっとずっとお待ちしておりましたよ＾－＾

ひとつひとつ　大事に大事に　あじあわせていただきました。ありがとうございます　＾－＾


このBOXは何に使いましょうか？？　と　ずっと思案していますが、まだ思いつかず＾－＾；；；

本当に細部までこだわり作った福永さんに脱帽ですｗ

ギフト用に作られたのでしょうけれど、受け取った方はもちろん、絶対に自分用に持ちたいアイテムです。


このBOXに一目ぼれされたサロンに来られてお客様数知れずｗｗｗｗ



中旬過ぎに施術前に連れて行って欲しいと願い出られたお客様がいらっしゃるので、

また、今月伺わせていただく予定です＾－＾



このBOXだけでなく、通常焼かれて出品されているヴェノワズリー類、ショコラ、アントルメ類も

目の前にすると　クラクラしてきちゃいますっ　アニス酒等普段自分では使わない素材が使われている物は、

どんな香りがして歯触りがあって味がするのでしょう・・・と尽くことなくワクワクしてくるのです＾－＾


というわけで、次回の来店を愉しみにしている私でしたｗｗｗｗ


Relaxation Salon Skye の　HP　

高幡不動 －菊まつり と 祈り －

次から次へと寄せられるインフルエンザ報告


お子様を持つご家庭は、学級閉鎖の報告も


予防接種も皆さん受けてらっしゃると想像いたしますが、


規則正しい生活と手洗いうがいをどうか心がけて行ってくださいね



Skyeでは、現在　ティーツリー、ユーカリ類、柑橘系等　抗菌作用、呼吸系への精油をバンバン焚いています。


さて、もうちょっと時を遡らせてていただきますね。



Lewis を　お迎えした翌日は　晴れ渡り


11月と云えばお約束の

高幡不動へ　（Lewisには　いきなりお留守番はきついですが、たっぷり挿し餌を与え温めておきました）

この日は菊まつり　最終日前日

今年は終わりかけもあるためか・・・　　出品数が少なく

それでも、　寺の敷地では　菊の香りが広がり

青空が広がる温かい日差しの差すお天気でしたので、

菊の表情も優しく　映し出していました

大輪の菊はとても手がかがっているので、

各々の出品者たちの意気込みと云うものが伝わってきます。

とはいえ、ご高齢者の礼拝が多く、チョウチョが菊に止まったりするのを眺めながらまったりとした空気が外には広がっています。


境内の中では、御住職の護摩の焚き上げと説法のお声が響いておりました。

この日も七五三の子供たちが着飾って、賑やかです

裏へ回ると、今期はちょっと早い　紅葉が　部分的に色づいていました

紅葉の盛りとなるには、あとひと月弱は必要かも・・・


と、色々探しまわってこの軒下の下を見たら・・・・・　TOPの　折り鶴

此処高幡不動には　山内　八十八ヶ所巡　 が　　あり、　四国八十八カ所霊場のうつしがあります。

石像の僧は　八十八か所目

足元に沢山の折り鶴が供えされていました。

折り鶴ひとつひとつに　「がんばろう　日本」　と書き記されています。


お供えされた方が、八十八カ所　小山を巡って　祈りをささげていったのでしょう


昨年3月のショックが大きかったものの、段々と薄れていく記憶

されど、復興はまだまだされておらず、じわじわと東日本では様々な形としてこの辛さや痛みが影響していることに気づかされています。


完全復活はすぐには厳しいかもですが、多くの方が皆が、元気な笑顔で居られることを願っています。

さて、八十八カ所巡・・・

3年前に1周いたしましたが、なかなかハードなコースです

母に周るかと確認してみたら、「今回は止めておきます」とのこと

といいますか、足腰強い彼女の年齢もそろそろ７０近いわけで無理はさせられず。

母のペースで参りましょうと思っている　散策です。

無理をせずに愉しく、現状維持からもうちょっと辛いぐらいまでが理想のリハビリだと思っています。

そんな母に甘えて、御香を買っていただきました。

寒梅のほっこりしそうな　御香です。


極力　精油をアロマポットでSkyeは　満たしていますが、

ぱっと空気を変えたい時、時間があまりない時は御香に頼る事も多いです。

いつもも助っ人のひとつとして仲間入りいたしました。


もちろん、高幡不動オリジナルの御香もskyeでは　大活躍していてくれています＾－＾



Relaxation Salon Skye の　HP　

　

11月深大寺散策 － 彩やかなローズたちと碧色の鳥に出逢って ー

昼間はやっと温かい日差しを差すようになりつつ


とはいえ、みなさーーーーーんっ


インフルエンザの猛威の波に飲み込まれないでくださーーーーっい


次々と寄せられる　インフル報告　＾－＾；；；　


インフルにかかられた方々　くれぐれもおたいじに　タミフルとお食事と睡眠を忘れずに

隔離期間は、神様から休養を与えられたと思って、しっかりお休みください



かかられてない方は十分に、予防に徹してくださいね

うがい手洗い、加湿に。人ごみに出る場合はマスクは加湿効果もありますし、自己防衛になるので

忘れずに

それでも　ちょっと体調が？？？　と　思われた方は　早めにお医者様に診て頂く事も大事です。


私も　ティーツリーのうがいは、冬から春にかけては欠かせないアイテムです＾－＾





えっと・・・・・


えっと・・・・


だいぶ溜まってますね＾－＾；；　ブログネタ　＾－＾；；；　　チェックしてみたら　11月分からUPせず


捲いてみるので、此処でがんばってみますね＾－＾；；（と　自分にプレッシャーを与えてみる）



11月深大寺訪れた日は・・・

ちょうど・・・

七五三の日　11月15日と　ぶつかり


沢山の七五三参りの御家族に出逢うことができました＾－＾


お着物綺麗　~　☆　　日本人に生まれてよかったですよね　こういった装いや文化に親しむと実感いたします。

神代植物公園に入ると・・・

10月に訪れた際のバラフェスティバル前日 　よりも、ローズ達は盛り上がっていましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"　


前日雨が降って、雫がついた子たちがキラキラ光っています＾－＾

猛暑がきつかった2011年、花の季節もちょっとずつ後ろにシフトしているような気がしました。

この猛暑の中、初夏の花を咲かせ、更に秋への準備をしていた彼らの生命力には元気を貰えます

香しく、秋のローズたちは日の光の加減なのでしょうか？　色濃く感じるのですよね

葉や茎の緑の発色も、初夏とは異なる発色＾－＾

凛として咲く、秋のローズたちは、威風堂々として好きです＾－＾

若干小ぶりになりますけどね＾－＾

この3年ほど神代植物公園のローズ達を見てきて、

自分の中でのお気に入りは、フワフワと咲く子や

このホワイトとピンクのグラディエーションが、心の中をぽかぽかさせ、何かを動かせてくれる衝動に駆られます。


ピンクかぁ　女の子だなぁ　えへへっって　＾－＾


恋する乙女のごとく　ぽわぽわ~っと湧きあがる事に　ちょっと落ち着かなかったりして。


でも、こんな感情が女性ホルモンを上昇させるのですわ。

ローズは女性ホルモンには必須な香りですし（キリっ


半年に一度のローズの香りを十分に嗅ぐってきました　ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"　

一方　秋の香りと云えば

菊の花ですよねっ

食用の菊の花を思い出す人はだれです~？？（笑　はい私かも＾－＾；；

小さな盆栽の菊の花もあり、様々な方法で観賞を愉しんできた日本人

11月だなぁと思う瞬間でした

とはいえ、毎年この時期には終わっていたはずの

ダリアがまだ咲いてたのですよっ

夏というイメージのダリア

咲いている時期が長いとはいえ、ちょっと違和感あった2011年でした

でも、帰路には・・・メタセコイアが色づいて・・・針葉樹特有の香りに包まれて

秋だなぁと思っていた水辺


「ちょっと　ご覧なさい」と　腕を掴まれて　呼びとめたご婦人の指先には・・・

かわせみくんが、すっごい近くに止まって姿を見せてくれたのでした。

たまたま、望遠を付けていたから此処まで寄ることはできたものの、

いつもの55ｍｍまでのレンズならば寄れなかったですねぇ


此処のポイントは、先の東屋で私の物よりももっともっと大きな望遠レンズに三脚を立てて

待機している、方々がずらーっと並びます。


ふと、通りすがりの自分にこんな画が撮れただけでもラッキーだと思いますよ＾－＾


この仔を撮って・・・・　もう、そろそろ　新しい仔をお迎えしても良いよねと思ったのでした。


帰路、いつもの小鳥屋さんにそのまま足を向け、Lewisを　お迎えしたのでした。


お迎えした日　＝　七五三の日　覚えやすいですしね＾－＾


Relaxation Salon Skye の　HP　

大切な人達に支えられてますね♪ と感じたひととき

1月は賀状の交換等々で、身近にいらっしゃる方々、遠方にいらっしゃる方々、

また、連絡が途切れてしまった方々との連絡が再開して、お元気でいらっしゃることが分かり安堵したりと

ちょっと、ほっとする時期でもあるなぁと感じます。



今回、私は諸事情により、寒中見舞いを送り皆さまにはご心配おかけいたしましたが、


何人か、追ってご連絡を頂く方々がおり、遠方にいらっしゃっても私の事を気遣ってくださる方がいらっしゃることに幸せを感じています。


上記の鳥のお手紙とカードを送ってくださった方も大事な一人。


アロマテラピーの学校を同期で卒業した仲間


当時は、アロマテラピー検定から、インストラクター、セラピストまで一括して学べ資格が取れると云う

6ヶ月間、週4日みっちり通ったカリキュラムで、学生以来かもこんなに勉学に励んだのはｗｗ


当時14.5名だったと思いますが、セラピストとして現場に立っているのは私の知る限り私ともう一人かもしれません。

（時を前後にして卒業した方々が現役バリバリに働いている女性たちとも後に沢山逢っていくのですが＾－＾また、スコティッシュダンスの仲間が他にセラピストが2人誕生するなんて当時思いもしませんでした）

皆女性でしたので、様々な環境変化があるのでずっとは続けていくには大変なことではありましょうけれど、

当時学んだ事は忘れずに素敵な女性としてそれぞれの人生を歩んでいただければと思っています。


手紙を送ってくださった彼女もそんなひとり。

今は施術には携わってはいませんが、サロン時代にはクライアントとして通ってくださり、

Skyeにも、来てくださった彼女


彼女の温かさが伝わる手紙を頂き、心から感謝しております。





また、別な方面から・・・


私のリフレの師匠より、今年はぜひ復帰したいとのご連絡を頂きました＾－＾


結婚と出産と、リフレを続けるにはちょっと一休みであった彼女


私の認めるリフレ施術者は、彼女だけかも~♪　と、復帰を心待ちにしておりました。


リフレクソロジーを学ぶ際に反射区を覚えることから始めますが、ゾーンという身体を縦に割ったようなラインが有ります。

施術を受けていて、「あ・・・これってゾーンなのかも・・」と解されていて分かるのは彼女の施術以外私は感じたことがありません。

果たして、自分の施術はこのようにできているだろうかと日々意識をしながら施術をしていますが、

お客様には私の施術はどのように感じられるのでしょうね。

ぜひ、お声をお尋ねしてみたいものです。




写真は、　今日のSkyeの　室内の緑の内の　ハイビスカス

月桃ちゃんとハイビスカスちゃんは、冬の間は室内で緑をしっかり保ち元気に育っています。

ハイビスカスの蕾は1カ月ほどかかってここまで膨らみました。


この一番寒い時期に、いつごろ花開くでしょうか？


咲いたハイビスカスは半日しかもちませんが、

咲いた時にいらしたお客様のテーブルには1輪差しで飾るようにしています。


さぁ、どの客様に当たるかは、このハイビスカス自身のみぞ知るでしょうｗｗｗ

とはいえ　寒いっ


大雪の時は、やっぱりと　小豆の缶詰を開け、

ぜんざいと作りました＾－＾


あったまり、女性の身体には優しい小豆　ちょくちょく食べられるとよいことありますよ~♪

食物繊維とビタミンB1が豊富な小豆。

意識されて愉しまれて食べられればと思います。

残りの小豆半分の姿は・・・　　このように変化いたしました

バターケーキなのですが・・

抹茶小豆に渋皮煮を入れたのですが・・・


抹茶の色は飛んでしまってますね（汗

新鮮なお抹茶でないと、あの鮮やかな色は出にくいのでしょうね

写真を見て、予約時に食べたーいとリクエストを頂いたので、半分を冷凍済み

一部試食たいむ~♪


小豆と渋皮煮の砂糖の分を考えて、生地には半分の砂糖を入れてあります。


私は好きな味ですが、さぁどうでしょう？

もうちょっと寝かせた方が良いようで、やはり週末のお客さまが食される可能性は大となりました＾－＾


その時に、ご意見頂きましょう♪


Relaxation Salon Skye の　HP　

優しい味を求めると、余計な物は入れない事にかぎるのです

今朝の冷え込みは、ボタ雪の積雪の後でしたから、

路面凍結がひどかったと想像いたします。


明日の朝もまた、冷え込みが昨夜より強いので、通勤通学の方々気を付けてください




HBで焼くパン1斤を3日ほどで食べてはいるのですが、


無駄な物は何もいれていないパンなので、焼き立てはふわふわでトーストせずにも美味しく頂けますが、

翌日以降はどうしても固くなりがち。


トーストもほぼ毎日ですと飽きるので、前夜から仕込んでこうして　フレンチトーストに＾－＾


忙しい朝に仕込んでもじっくり沁み込まないのですよね~


シナモンとメイプルシロップをかけて、ふっくらプルプル感を味わいました＾－＾

瀬戸内産のレモンが手に入り・・・

ふむぅ・・・　何を作ろう・・・せっかくだから皮も使いたいけど、


バターケーキは別物を既に焼いていたので（後日記します＾－＾）

レモンカードを作ってみました


鍋で火にかけるのは面倒・・・　ということで、簡単レシピ 　を探してみたら、ああそっか、いつもちょっとだけ作るカスタードクリームの作る要領でいいんだと。

皮を削る時間も含めて、30分足らずでできちゃいました＾－＾


瓶は煮沸してありますが、所詮はカスタードスプレッドなので、あまり保存が利きません。


ビタントニオで簡単ミニタルトを焼いて入れてみようかと思案中です


通常は、そのままトーストに乗せたり、クラッカーに乗せたり。

トーストに乗せるにも、焼く時に先に塗ってから焼くとまた美味しいですよ＾－＾


初めてレモンカードに出逢ったのは、渡英して初めてのエクスカーション（遠足）＠OXFORD

今では輸入食品屋で珍しくなくなった、英国王室御用達 FRANK COOPER'S 　で見つけた品


マーマレードが有名な店ですが、黄色い物体に不思議に思い、ホストファミリーにお土産にと購入してみたら、

あっという間に、一瓶空けられてた事が思い出されます。

それほどに、イギリス人にとっては好物な品の一つでしょう。


殆ど私の口には入りませんでしたが、レモンの強さと砂糖の甘さががつんと来た記憶はしっかりと残っています。


今回作ってみた、レモンカードは余計な物は一切入れてない為か、

砂糖多めが好きなイギリス人（保存の為でもあるかもですが）的なレシピでない為か、


優しい、柔らかな、爽やかな味に仕上がりました。


昔カリカリと食べ切ってしまった、サクマのレモンキャンディの味の様です。

ちょっと懐かしく＾－＾　砂糖もバターもたっぷりなので食べすぎ注意ですね。




また、作業中はレモンが爽やかに香り、私の身体の中からパワーが湧きあがるような感覚に＾－＾

残ったカスは、そのままシンクをこすってレモンの酸で汚れもすっきり香りも爽やかな台所に変わりました。



私の料理については、こうして書き記してみると・・・

昔食してきた物、見た物、経験した物が、アロマに出逢って上手に統合し

再現し、作ることが多いような気がしています。

Relaxation Salon Skye の　HP