relax

昨日でパン作りお手伝い、

トライアル終了！

鉄板も重いし、いろいろ重労働もあったけど、

やれるだけやりきった！

英語でされる指示がほとんど解ったことで

少し自信がついた。

チーフの人も“I like you”と言ってくれて

嬉しかった。

一生懸命やれば見ていてくれるものだねー。

オーナーは８５歳だそう。

すごい。

生涯をささげる職業があるエネルギー！？

もともと私も物作りは好きなのですが、

会社で商業的な物を作っていた時は

仕事を楽しめませんでした。

パンやペーストリーをカフェでお客さんが

買っていったり食べていったりするのを見ると、

自分が作るのにかかわった物が喜ばれることに

とってもワクワクする。

大量生産の良さもあるけれど、

こうしてお客さんの姿が解るのはとっても魅力的。

“誰かのため”って思うと不思議とエネルギーが出てきたりする。

友人の結婚パーティーの準備とかもそうかも。

その最たるものって“家族”なのかなって思ってます。

オーナーに、

「ベーカーになるにはやっぱり学校に行くのですか？」

って聞いてみた。

「学校に行く前に、現場を２年くらい経験して、

それから学校に行くのがいい。

現場がどうなのか知らずに判断して、

多額のお金を学校に払う必要はない。

まず、じっくり判断すること」って。

納得。

日本ではとにかく学校へ行って…

って観念を感じるけれど、

実際に社会に出て学ぶことの方がたくさーんあるし、

想像とのギャップに悩んだり、

もっといろいろな社会を知っておけばよかったと

思うこともたくさんある。

そこから判断しても遅くない。

自分もとにかく習い事や学校で学べばなんとかなる

って思ってたこともあるけど、

やっぱり社会を肌で感じるのが１番だね！？

カナダではすぐに辞めることは

そんなに悪いことに捉えられていないという話も聞いた。

チャレンジする価値、いくらでもあるねー！

昨日は仕事の後は学校の友人と

お茶、買い物、公園でのんびり、ベトナムフード食べに♪

と、近況報告や夢や恋愛トークなどしながら

大いに楽しんだ♪

女友達っていいねー。

今日は久々の完全OFF。

最近は平日も週末もずっと飛び回っていたり

初めても仕事や就職活動に追われて

緊張感も続いていたので、

今日はとことんリラックスしようと思う♪

さっそく近所のお店でブランチ。

パンケーキ、目玉焼き、ソーセージ各２個、

たっぷりのメープルシロップ。

日本ではこんなに食べれなかったけど、

おいしくてスッカリ食べてしまった！

胃がカナダサイズに！？！？

体系がそうならない様、注意注意ー！

家事をしたり、本読んだり、ギター弾いたり、

マイペースに楽しんで、

明日からの記者のお仕事に備えまする☆

では今日は

とろとろにとけてきまーす。