miracle
昨日ブログに書いた
バスケのゴールのようなチャンスが
本当にやってきました!
カフェのパン作りに応募していた友人は
今日からトライアルだったのですが、
昨夜急に別のところでお仕事が決まりました!
と、いうことで、、、
私がトライアルに参加することに!
カフェ好きにはたまりません。
友人に渡したパン作り用語も、
自分もどこかでこういう機会があるかも、
とコピーしておいたのです。
まさにパスしようとしたら
ゴールに入った気分です。
まだトライアルで1週間なので、
がんばりたいと思います!!
Bakerのオーナーはとっても素敵な方です☆
失礼ですが、おじいさまというところです。
年齢も自分でジョークにしてたから
許してくれるかな!?
スウェーデン生まれで、
スイスに4年間いて、
南アメリカに2年間いて、(そこで奥様と出会って)
その他経緯があるかもしれませんが、
今ここでパンとスイ-ツを作っております。
とってもとってもカワイイお店です♪
とにかくゆっくりやるように、
はじめは恐れてても慣れてくるからと言ってくれたり、
怪我しないように注意するよう言ってくれたり、
とにかくやさしくておおらかです。
期限に追われて仕事していた時と違う、
心のゆとり。
パン作り、ペーストリーはマジックだと。
笑顔で語ってくれました。
大きく厚い両手を見せてくれながら、
自分はお金儲けで働く人間でないと、
ベーカーのほとんどはワーカーで、
そのうち本当のベーカーは1%位だと、
お話してくれました。
夢があって素敵です。
自分はこの職業に巡り合えてラッキーだって。
仕事に魅力を感じる人にとって、
天職を見つけるってとても幸せなことと思います。
私の天職は…??????(模索中)
このままカフェを経営したくなりそうですね。
よく言われる、引き付けの法則って
少し信じているところがあります。
真正面からコレって決め付けてトライしなくても、
自分に素直にしたがっていると
自分に合うもの、自分が求めているものが
自然と向こうからやってきたりします。
そのため、
日々自分も何か与えられる人でありたいな。
話は変わって、、、
私はたまに言葉が変にストレートだったり、
またそんなつもりなかったけど間違って伝わったり、
それが自分で気づけない時があります。
なんで、
もしそんなことがあったら、
皆さん、
ほんとにごめんね!