1月18日 三重県多気町 ＶＩＳＯＮ
木材をふんだんに使ったSDGsに取り組む日本最大級の複合リゾート施設で東京ドーム24個分もの敷地「ヴィソン」のホテルに一泊 住友林業オーナーは20％引き
ホテルの向かい側にはマルシェ等多くの有名店があり買物や食事が楽しめます
チェックイン後例によってすぐお風呂へ
いつも通り2日間で合計4回入りました
お風呂の休憩所
ホテルフロント
夕食は17時に予約のマルシェの「海女小屋 なか川」へ イタリアンでも修行した若大将が目の前で料理してくれます
刺身 ヒラマサ 鮪のトロ ヤリイカ
大アサリをアイオリソースで
ビッグサイズのホタテを焦がしバター醤油で
旬の答志島のビッグサイズの牡蠣
これまた大きな伊勢海老の炭火焼き
ビッグサイズアワビのバター焼き
最期は 伊勢海老の味噌汁 ＆ 自家製米のひじきご飯 全て魚市場直仕入れの新鮮且つビッグサイズ素材 美味しかった・・・