こんにちは、マダムです。


東シナ海を昨日北上していた台風は 熱帯低気圧に変身台風 お陰で、今朝は無理かはてなマークと諦めかけていたウォーキングへ出かける事ができました走る人


明日は、中秋の名月ですね。


長崎の中華街では 黄色いランタンを満月に見立て「中秋節」 を開催中。 明日12日までです。



街角のフレンチ・スカイベル シェフとマダムの日記

街角のフレンチ・スカイベル シェフとマダムの日記

今朝7時前でしたので、まだ人はほとんど通ってませんねにひひ


いつもは、もう一つ隣の道を通るのですが・・・今日は様子を見たくて寄り道です。



これも、長崎ならではの 「秋模様」といったところでしょうかニコニコ 月見だんご音譜月見バーガー音譜 それとも月餅音譜




街角のフレンチ・スカイベル シェフとマダムの日記


さて、湯たんぽを購入しました音譜 秋へ向かって寒さ対策かって!?


いえいえ違います。


パン種を発酵させるのに 少し時間が掛るようになり始めました。気温の変化には忠実なのですね・・・

そこで、大きな発砲スチロールの箱と湯たんぽで温度調節を試そうにひひ というわけです。