ウィークデーのド真ん中!!
お仕事帰りに，仲間のお誕生会でした。
暗～い写真で どきっ☆
豪華なメニュー，鳥カラ各種，畑の野菜たち各種
モツ煮込みなど卓上に並びましたが
写真に撮れたのはコレだけで・・・
ほうれん草のゴマあえ
畑からすぐのお野菜たち。美味しくいただきました。
ほうれん草にはシュウ酸（劇物）が入っていて，茹でて食べた方がいい
とは 知っていたのですが
茹でたとしても，根に近い部分，ほら，ピンク色のあたりは
かなり量が多めなので，食べない方がいい，と野菜づくりのプロ中のプロから。
え・・・今まで食べちゃってましたけど・・・
知らないって，こわ～い。
尿路結石など，心配な人はご注意くださいって。
今日もお疲れさまでした。
ありがとうございます