＜材料＞
強力粉 ２００ｇ
砂糖 ５ｇ
塩 ２ｇ
ドライイースト ３ｇ
ぬるま湯 １４０ｇ
これだけの材料でできるなんて簡単そうだと思い早速挑戦(#^.^#)
＜作り方＞
①材料をボールに入れて、ぬるま湯を加えて菜箸でくるくると混ぜてまとめる。
次にヘラで粉がなくなるまで、２０回ほどこねてまとめラップをかける。
②ラップをかけてから、そのまま２時間放置。下のように２倍ほどに膨らみます。
③まな板に打ち粉（強力粉でも、薄力粉でも可）をひいて、丸めた状態
オーブンの大きさに合わせて、２つに分けました。
綿棒で楕円形に伸ばす。
三つ折りにたたんで、しっかり閉じる。
閉じ目を下にして、クッキングシートに包んで、４０分くらい放置
オーブンを２４０度くらいで予熱し、上記の生地に切れ目（クープ）を入れて、霧吹きで水をたっぷりかける。
うちには霧吹きがなかったので、ハケで水をまんべんなく塗りました。
そして、オーブンに入れ２分くらいおいてから、２３０度で２０分
途中、焦げそうだったので温度を２００度くらいに下げたけど、さらに１８０度くらいに下げて１８分くらいで
やめました。少し焦げてしまった感じ。オーブンにより温度調節が必要です(^_^;)
そして、焼き上がり、全工程で３時間くらいかかったけど、放置時間は掃除をしたり、ゲーム（ドラクエ８）をやったりしてて、苦になりませんでした。
炊きたてのアツアツを、切って頂くと外はカリッカリで中はもっちりで美味しかったです。
自分で作った充実感は最高です(*^^)v
１回目にしては上出来だったと思います。
少し焼きすぎた感じがあったので、次回は霧吹きでたっぷり水分をまぶしてから、温度２１０度くらいで焼こうと思ってます。