こんばんは
国産松茸が買いだ。
去年の半額
松茸と栗をあわせて食べる
松茸ご飯は美容にもいいのだ。
よく使う言葉ですが、食物繊維とは人間が消化できない食物成分一般の総称です。
消化管運動を活発にする
腸内の食物の通過時間を短縮する
噛む回数の増加
などが良い点で、便秘がちな若い女性にはこうしたものが好まれるのでしょう。
一日の必要量や標準量を表したものは現在も無いのですが、昭和２２年には日本人の一日の摂取量は２２．４gとなっています。現代の日本では約２～３割摂取量が減っているようです。
アメリカの低脂肪食の論文でも１０００kcalあたり野菜１８gとなっていましたから、大体昔の日本人程度の摂取量が適正なのかもしれません。
特に若い女性のダイエットの場合の食物繊維摂取についての注意点があります。
若い女性は生理の出血で血液を失う上に、現在は昔より鉄分やカルシウムの摂取が少なくなっているのが統計上明らかです。思春期の女性には高率で貧血が認められますしカルシウムも成長期は勿論、積極的に摂らないといけません。
２０歳前後の女性のダイエットが非常に盛んな風潮は将来の骨がもろくなる骨粗鬆症の患者の増加を予想させます。
食物繊維には鉄やカルシウムの吸収を阻害する作用があります。ただし野菜は体に良いと思い、繊維質ばかりでダイエットをすると貧血やカルシウム不足の結果を招く場合があります。繊維質は鉄の吸収を阻害します。
なにごとも過ぎたるは及ばざるがごとしです、野菜は体に良いと思ってそればかり食べているとこんな副作用もあるのです。バランスの良い食事が大事な事がわかって頂けますでしょうか。
おはようございます。
柴田さんって
本当に男性ですか？と
健康とかダイエットに詳しいのでと。
はい
男ですよ。
アラフォの男性ですと答えました。
信じられないと生声をスカイプで
聞かせました。
やっと信じてくれました。
日記の中では
男性 女性 偽りができますかね。
朝…。
つい忙しくてバタバタとし、朝食を抜く人が多いかもしれません。
よく「朝食を食べると脳の働きが活発になる」などということを聞きますが、
朝食を食べなければいけない理由は様々あります。
今日は、忙しい現代人はつい手を抜いてしまう朝食の重要性について
お話して行こうと思います。
朝食を抜く理由として、
１．朝は食欲がなく、無理して摂ると気持ちが悪くなる。
２．夜更かし、朝寝坊のため、朝食を抜いたほうが気分もよく、頭の回転もよいようだ。
３．1食でも抜いたほうが痩せられる。
こういったことがあると思います。
実は、そう言っている私も朝食は食べない派です。
朝起きてからどうも胃に食べ物を入れるのに抵抗があるし、
お腹もぜんぜんすいてなく、食べる気が全く起こらないのです。
子供達にはもちろん毎朝栄養のバランスのとれた朝食を出していますが、
食べるのは子供達だけ。
よくないとは思いつつもどうしても食べれないんですよね。
でも、やはりこのままではいけないと朝食の重要性について色々調べてみたんですが、
それを少し自分なりにまとめてみたいと思います。
まず、私のように食べる気が起きない方は、食べたくなる工夫が必要だそうです。
人間の体は太陽が昇り、朝が来るとともにめざめますし、太陽が沈み、夜が来ると眠るという生体リズムがもともとあります。
この生体リズムを崩さないことが、健康と体調を保つのに一番大切なことです。そのためには、早起きと朝食が不可欠です。
食べたくない人はまず、朝食を食べたくなるような体の状態にするように心がけましょう。
前日の夕食は、できるだけ寝る3～4時間前に済ませること。寝る直前に食べたりすると翌朝、胃がもたれて食欲もわかず、結局食べずに学校や会社に行くハメになります。そして朝は10分でも早めに起きて、食べる時間を作りましょう。朝食を食べることが楽しみになれば、自然と早起きにもなっていくでしょう。
朝食は脳の働きとも深い関わりがあるそうで、人間の脳のエネルギー源は「ブドウ糖」という成分です。睡眠中でもブドウ糖は消費されるので、朝起きたときには脳のブドウ糖は不足しています。だから朝食を食べないと集中力を欠いたり、イライラが募って仕事や勉強に支障をきたすことになりかねません。また朝食を抜くと、前日の夜から翌日の昼まで絶食となり、低体温が続いて基礎代謝が低下します。その状態で昼食や夕食を食べ過ぎれば、肥満にもつながります。
朝食をとる習慣がついたら、内容にもひと工夫を。「主食・主菜・副菜」をそろえることが大切です。朝に、はじめから調理しようとするのは大変なので、前日の夜に少しでも準備しておきます。たとえば、ゆで野菜を作っておけば、朝、具だくさんのみそ汁が簡単に作れます。その中にご飯を入れたおじやもおすすめメニュー。また、ゆで野菜を納豆に混ぜたり、食パンにチーズとともにのせてトーストにするなど、栄養バランスのよい朝食が簡単にできます。果物や乳製品なども添えればより良いでしょう。このように、自炊を工夫することは健康管理のうえで大切です。
新しい生活がはじまるこれからの時期、生活習慣の変化などで体調も崩しやすいものです。体や脳の働きを活発にするためにも、朝食から栄養をしっかりとって、新生活の好スタートを切りましょう。
超低カロリーのジュースなどの飲料だけで
短期間に痩せる方法も、 危険性を伴います。
飲み物そのものはビタミンが多少多く含まれてはいるものの、
他の食物は一切口にせず短期間で痩せるというものです。
これは一日５００キロカロリーを切るいわば絶食に近いものです。
飲み物自体は通常の飲料ですので、
ＦＤＡ（米国連邦衛生局）の認可があるなどの宣伝文句が使用されるようです。
確かに、ビタミンが多く添加されただけの
この飲み物の内容及び販売は違法ではありません。
しかしこれらに付随するダイエット法自体をＦＤＡが認可するはずもなく、
ダイエット法の根拠があればＦＤＡではなく
ＦＴＡ（連邦取引委員会）の認可が必要なはずです。
超低カロリーの単品ダイエットはたとえ短期間でも、
特に若い女性には無月経などの危険性があります。
またこうした減量法を繰り返すことによってリバウンドしやすい体になりますし、
なによりビタミンだけで補えない栄養素の欠乏を招きます。
以前米国では液体だけを服用して痩せる「液体プロテイン」という
減量法が流行り、多くの死亡者を出した経験があります。
よってこうした商法にはかなり厳しく対応していると思われます。
このように「ビタミン」や「ＦＤＡ」「厚生労働省認可」
「天然成分」などの言葉がこうした健康食品の大きな宣伝文句に
使用されているようですが正しく使われているとは思えません
こんばんは、今日は寒いくらいですね。
風邪ひいてないですか？
今日から
羽田も国際化ですね。
俺のとこからかなり近いです。
３０分ぐらいかな？
実は、飛行機苦手なんです
以前に沖縄に行ったときに
連休で着陸するまでに
４０分ぐらいかかり
あのふあふあ感がだめです。
やっぱ車だ。
神奈川も雨です。
皆さんの所はどうですか？
だいぶ寒くなり
ジャケットを出しました。
僕の思い出の曲は
ユーミンの恋人がサンタクロース
スキーに行って流れてました。
クリスマスは
今年はどうなるんだろう？
また一人でスキーかな？
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