今日はどうしても麻婆豆腐が食べたい！
１日ずっと、麻婆豆腐に恋してまして(笑)
近所にある餃子の王将でテイクアウトも考えたけど何となく…
で、作っちゃいました。
といっても、時間がタイトなので家にあった丸美屋の麻婆豆腐なすをアレンジ。
でも～茄子は無い(@ﾟ▽ﾟ@)あるのはトマトと小松菜
まっ！何とかなるっしょb(・∇・●)
豆鼓醤と豆板醤と胡麻油と花山椒を駆使して
エイ、ヤーｯ！
ついでに、得意のワカメスープに玉子つけちゃえ～(^o^;)
で、どーん(丼)っと
美味しい～(@ﾟ▽ﾟ@)
トマトの酸味が何だかあとを引く美味しさで
個人的には好きな味になりました～(^^)d
食べ過ぎ注意報、ただいま発令中。
さて、またまたこれから頑張らねば(^-^)v