先ずは、深夜に生でスタート！
噂のラザニア・・・噂通りでした！
ホワイトソースが絶妙～
続いて、野菜のグリル
白ネギ、ジャガイモ、サツマイモ、パプリカ、赤玉ねぎ、ナスにズッキーニ
この塩の加減がたまりません！
もちろん、ワインも進みます←グラスワイン200円～
お次は鯖のオイル煮、たまりません（笑）
鱈（タラ）のカツレツ、ソースは島とうがらしのトマトソース
添えてあるセージの素揚げにはやられました。
料理で感動する経験はそうそうないし！
border="0" />デザートは安納芋のクリームブリュレ！と晩ぺい柚のチョコがけ
アネモネ～
外食の言い訳！？になるかもしれないけど
図らずも外食した食事の塩加減、まさに塩梅加減に
言葉で説明がしづらいけれど、私の無意識の味覚が反応しました。
これは、料理ができなくなってしまった私の状態からすれば
固まっていた感覚＝作りたい！という感覚を
呼び覚ますほどの感激と感動
お塩が美味しいというのもあるかもしれません。
多分、野菜に使ってあったのは岩塩。
これ以上でもこれ以下でもないドストライクなお料理を
ブレることなく、次々に出してくるレストラン
お料理が完璧なのに、堅苦しくなく
かしこまり過ぎずカジュアル過ぎず、重たくなく、軽くもなく・・・
この衝撃はなかったですね！
美味しいのは当たり前、この「加減」の妙と
食材そのものの味が楽しめるお料理
ヤバいです！！