
(箱の中の方が私のです^^v)
5月の小金使い第二段←私には小金ではありませんが

発売前より楽しみに購入予定をしていたスノーピークのコロダッチオーバル!
ついでにチタンのシェラカップも2つ

早速、野外料理研究会でデビューしました(笑)←しかも購入日にそのまま持ち込み(;^_^A
今回もギリギリまでMENUが決まらず微妙に焦りましたが
隊長殿の中庭に摘芯前のバジル
があるとの情報を入手
←いえ、単に隊長殿のブログに書いてあっただけなんですけど b(・∇・●)
バジル
と言えば相場はパスタかピザ(笑)生地にオリーブオイルを混ぜてこねること5分
待つこと(寝かせること)15分!

伸ばすこと7~8分←麺棒を使わず素手で伸ばすので多少時間がかかる
軽く2~3分で片面がカリッとクリスピーになったら裏返してトッピング!
1枚目はシンプルにトマトとバジルのみ、2枚目はMIXで

1枚目が焼けてきました~


あっという間に食べた後は2枚目を即効で

なんといってもメインの摘み立てフレッシュバジルがいいですよね~

そして、この日デビューを果たした「オーバル」では白菜チャウダーを

中庭でベーコンと白菜をじっくりと蒸し焼きにして、一旦火を止めて
食べる直前に豆乳を投入
←健康オタクですからぁ~
4.5牛乳+生クリームなんて使えませ~ん

仕上げは黒胡椒をガリガリと。
5人分につぎ分けたら和やかtimeが始まります

締めは先日購入のCafe Pushにて珈琲time←これは外せません




楽しい時間はあっという間にいつも過ぎるけど
平日の夜にささっと集まって、ささっと解散

ホントはもっと、ゆったりキャンプ場でできれば最高だけど
普段は工夫しながら日々を楽しめたらいいのかなって

今回ご一緒した方々との出会いにも感謝して
また、いつもの気の置けない心安らぐメンバーにも感謝して
5月も無事に活動を終了しました~
