5月の野外料理研究会@マルゲリータピザ | クランベリーのブログ

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日々、目にとまった嬉しいことやキラキラしたこと
気が付いたこと、思ったこと・・・
そんなクランベリー好きのクランベリーのワンダフルライフ

     
      
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           (箱の中の方が私のです^^v)


5月の小金使い第二段←私には小金ではありませんが
発売前より楽しみに購入予定をしていたスノーピークのコロダッチオーバル
ついでにチタンのシェラカップも2つおっけぇ~い。


早速、野外料理研究会でデビューしました(笑)←しかも購入日にそのまま持ち込み(;^_^A
今回もギリギリまでMENUが決まらず微妙に焦りましたが
隊長殿の中庭に摘芯前のバジルはっぱがあるとの情報を入手キラキラ
←いえ、単に隊長殿のブログに書いてあっただけなんですけど b(・∇・●)


バジルバジルと言えば相場はパスタかピザ(笑)
生地にオリーブオイルを混ぜてこねること5分
待つこと(寝かせること)15分!

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伸ばすこと7~8分←麺棒を使わず素手で伸ばすので多少時間がかかる
軽く2~3分で片面がカリッとクリスピーになったら裏返してトッピング!
1枚目はシンプルにトマトとバジルのみ、2枚目はMIXで音符


1枚目が焼けてきました~カエル$クランベリーのブログ-NEC_2617.jpg


あっという間に食べた後は2枚目を即効で$クランベリーのブログ-NEC_2622.jpg
なんといってもメインの摘み立てフレッシュバジルがいいですよね~GOOD。

そして、この日デビューを果たした「オーバル」では白菜チャウダーおんぷ
中庭でベーコンと白菜をじっくりと蒸し焼きにして、一旦火を止めて
食べる直前に豆乳を投入むふふ←健康オタクですからぁ~THE WORLD GOLDEN EGGS ポール4.5牛乳+生クリームなんて使えませ~んカエル4

クランベリーのブログ-NEC_2616.jpg   クランベリーのブログ-NEC_2618.jpg
                               仕上げは黒胡椒をガリガリと。


5人分につぎ分けたら和やかtimeが始まりますクランベリーのブログ-NEC_2620.jpg


締めは先日購入のCafe Pushにて珈琲time←これは外せません珈琲
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楽しい時間はあっという間にいつも過ぎるけど
平日の夜にささっと集まって、ささっと解散おんぷ
ホントはもっと、ゆったりキャンプ場でできれば最高だけど
普段は工夫しながら日々を楽しめたらいいのかなってクローバー

今回ご一緒した方々との出会いにも感謝して
また、いつもの気の置けない心安らぐメンバーにも感謝して
5月も無事に活動を終了しました~クローバー