今朝はオムレツ！
スパニッシュ風オムレツ
作る予定では無かったけど・・・
今朝の快晴
に元気をもらったら、なんとなくオムレツな気分！？材料もＯＫだし（笑）
じゃがいも
１個をサイコロ切りしてレンジに２分その間にフライパンを火にかけて、ズッキーニとミニとまと
もサイコロ玉子２個を溶いて、今回は低脂肪乳を割りいれ
ハーブソルトと胡椒、ツナと他の具材をすべて混ぜたら準備はＯＫ
ここで、今日は失敗したことに気づく・・・
そうなんです！チェダーチーズまで最初に混ぜてしまった～
この時点で入れないと、チーズが焦げちゃうのでした
ほらね～
（←でも、ぎりぎりセーフ
）
早々にひっくり返したら少し早かった
慌しい朝は、ダメだわ～
こういうものは余裕のあるときにじっくりの方がいいということがわかりました
何とか、カウンターに並んだのはいいけど
もっとゆっくり食べたかったな（笑）
いずれにしろ、お弁当も同じＭＥＮＵなのでランチでのんびりしますか
朝の「きなこ牛乳」を「たっぷりカフェオレ
」に変えてね
彩り野菜にもしっかり元気をチャージしてもらって
今週も金曜日を乗り切りろう
