久しぶりにつけ麺が食べたくなって、訪問しました。
つけ麺ではなく、つけそば。中華そばのつけ麺だからですね。
８５０円に味玉５０円にスープ割ごはん５０円で、９５０円。まぁまぁします。
全体として、すっきりした盛り付けで、これはいい感じ。
久しぶりだったのですが、しょっからいなって思いました。夏バージョンか。
そして小麦の香りがカルキのにおいに負けてしまって、これは時期の問題か。
つけめんいやつけそばがこれほどビビッどに味の変化がわかるものだと
学びました。ぶれないつけ麺づくりってのは、かなり難しいチャレンジなのかも。