東京で一番好きな立ち蕎麦屋さんといえば、日暮里の一由そば。
その系列店である一〇そばに来てみました。以前から来てみようとは思ってました。
一瞬店前行列ができてましたが、店内は１０人ほどで一杯。朝は5時半～。
揚げ物は半分注文もできるので、いろいろ頼めるのも変わらずうれしい。
この日は、とり天・げそ天、各１４０円→５０円。冷たい太そばに＋１００円。
麺はかなりごつごつ。うま味を感じるまで、ちょっと食べるの大変かも。
やはり蕎麦はうま味も大事ですが、のど越しはさらに大切な食べ物と思いました。
一丸ほんと近所に欲しい立ち蕎麦です。せめて乗換駅近くならいいんですけど。
駒込だとわざわざ来ないといけないから。六義園ついでに一丸そばですね。