久々に来ました。会津二郎。会津若松駅前店。
小ラーメンは、オープン当時650円でしたが700円となってました。
オープンして2年近くですが、店内のきれいさは維持されておりました。
ほどなく待って、着丼。豚のごっつさに迫力感じる盛り方です。
生姜50円追加してみましたが、これといって特徴あるものではありませんでした。
この豚はすばらしく食べ応えがありました。
麺がちょっと旨味が足りない感じ。スープもあれっ、って感じ。
野菜も普通な感じ。オープン当時より味が低下しているのか、
この日のコンディション(ブレ)がよく無かったのか、
麺は14→8点/20。スープは14→6点/20。野菜は16→12点/20。
接客8→8点/10。店内オペ8→10点/10。豚は8→14点/20。
というわけで68→58点。としておきます。ばん回期待してます。