川越には友人がいて、4~5回来たことありましたが、今回は単独訪問。
そう、ラーメン二郎の新店。川越二郎。今回自転車輪行で訪問。すでに大行列。
駅から徒歩20分以上掛るんじゃないでしょうか。待ち時間は道路外から80分でした。
着丼。いいですね。いい光景です。郊外だけにやはりヤサイがうまい。しゃき。
肉もごっつっと、肉肉しくて、コスパも適度にいい標準二郎は超えています。
そしてスープも乳化、非乳化とバランスもよく、うまい二郎にまとまってました。
ひとつざんねんなのは店員さんが、髪を振り乱して働いていいるのが、
衛生的にNGというか、とても気になりました。やはりタオル巻き、笑、か、
帽子か、せめて、髪はとめるか結んでいただきたいです。以上レポっす。
麺12、スープ14、野菜16、豚18、衛生・雰囲気2、店員・盛り方2(合計)64点