さくっと呑んで~亀有江戸っ子。セントラルキッチンのコの字型で、笑、半分立ち飲み、半分座れるという変わった形態。3人以上なら2Fも使えます。なかなかもつやき美味しいデス。タンやガツはほとんど出会えませんが、カシラ、ナンコツが美味。トリ塩、レバ半焼きも。タレはカラタレ、ミソダレがボールに合いまくり。癖になります。サイドメニューも豊富ですが、ここは、もつやき一択かな~。さくっと食べて、さくっと呑んでが正解。