ある日の晩は、用事を終えてふらりの原宿
さてさて、そろそろと晩御飯でも なんて
そんな原宿晩の、御飯にお酒、という話
駅への道すがら、ちょっと気になったお店へ
まぁ原宿だしねぇ、軽く寄れればいいかなぁ と
「雅屋」
原宿は竹下通りを抜けて、ムラサキを左折
ちょこっと歩いて、看板を見てたら吸い込まれて
地階へ降りて、お店の前まで来ましたら
おやおや、こりゃぁ結構好いかもよ って
なんせ店頭に並ぶお酒の種類が好いラインナップ
入ってみますと、所謂和食系居酒屋然として
それでも雑然とせず、綺麗な店内は好印象
チェーンにはない小ざっぱり感と清潔感
へぇ、こりゃぁ結構穴場かもなぁ と気を好くして
「お通し」
お酒の提供と共にお通し、コンビーフマカサラ
定番なお味ながら、お通しで外さない味を保持
「エビスドラフト ￥１９８円」
何が驚きってこの価格ですよ、本当に驚き
ジョッキサイズはやや小さ目かなぁ とはいえど
お味も含めてこのお値段なら納得満足のバランス
喉が渇いて、この値段でエビスが飲めちゃう
これってすんごいなぁ とだって原宿好立地！
のっけからこんな具合で好調子でスタート
「レバテキ ￥４９０円」
メニュー内定番料理からチョイスしたもの
これがまたスンバらしい
このお値段で白レバー並の美味しさ
トロっとした食感の火入れの絶妙さ
ついでに勿論臭みなく、旨味たっぷり
アレアレこれ料理も当たりだわぁ と
「国産牛もつ焼き 塩だれ ￥６９０円」
もつ系好さそうだなぁ、とコチラも追加
大きめの鉄板にこんもり、ボリューム満点
国産牛のマルチョウでして、脂がウンマいこと
好い甘味と法豊富な脂分、塩でも臭みなし！
処理好く、ピシッと効いた大蒜のアクセントが絶妙
「ダチョウ刺盛 ￥１０８０円」
まさかまさかのダチョウさんまで発見
これは食べてみなくては！と注文してみまして
これまた当たり！
赤身は締まった筋の旨味が十分
噛む程に旨味が溢れる好い身肉
レバーはトロリ、臭みも無く絶品
量もこれだけあれば価格もお得
「白州ハイボール ￥３９０円」
美味しいつまみでするっとビールのお替り
終えてお次は破格の白州ハイボールですよ
このお値段で白州ボール
飲めば酒量もケチってないし、グラスもちゃんと
これはボール好きにも嬉しいなぁ とホクホク
「馬刺 三点盛 ￥１５８０円」
ちょっと値が張るなぁ なんて思いつつ
それでも高くはないんですよね
なので、もしや！？と尋ねましたら
これまた吃驚！熊本産だそうですよ
いやいや破格だわぁ と驚くばかり
構成は赤身に霜降り、コウネと定番ラインナップ
どれもこれもちゃんとどころか、しっかり美味しい
国産馬刺しらしい、コウネのガツっとした美味しさ
弾力強く、硬めと言えばそうですがそのぶん滋味も
味わい深い脂と、それでいてサラリ、その至福十分
うへぇ、こりゃぁスンゴいわ とお勧めも訊いてコチラ
「豚角煮パイ包み ￥８８０円」
なんでも有名誌の表紙を飾ったメニューだとか
にしても、見た目的にはこうした酒場向きではない
ですけどね、一口食べればなるほど納得のもの
キワモノっぽいのに、中の角煮はしっかり王道
トロっとほぐれる身の柔らかさは当然、味加減絶妙
甘い、濃い、といった味付けに逃げない美味しさ
ビジュアルだけでなく、料理としてしっかり完成形
居酒屋料理としても、かなり素晴らしいものだなぁ と
「山崎ハイボール ￥３９０円」
白州よければこちらもいいだろう、とコチラ
先の白州よろしく、ベース酒量もしっかり
それがこの値段ですからね、驚くばかり
「チキン南蛮 ￥４９０円」
〆にちょっとガツン系おつまみも追加
見るからにちょっと小粋な調理ですよ
揚げてタルタルで終わらない一手間
甘味酸味の程好い油淋鶏的タレがナイス
これがあることで、タルタルの乳感が活きて
ついでに鶏肉の火入れも絶妙
ぷりっと好い弾力は勿論のこと残して
旨味もちゃんとあるお肉で、肉質も満足
「メガ角ハイボール ￥５５０円」
揚げ物にはあうよねぇ、なんて気を好くしてメガ
これまた驚く、２杯分は悠にある角がこの値段
鶏南蛮をパク、コイツでグィ～っと流し込む
そんなルーティンですっかり出来上がり！！
いやはや原宿駅近でこのクオリティには吃驚
正直こういう街ですからね、そんなに期待はせず
なのに入って、食べて、飲んで、嬉しい驚き一杯
こりゃぁ間違いなく穴場優良酒場ですよ いや本当
原宿でなくとも、他の繁華街でもあったら入りたい
その位お料理、お酒、お値段含み満足度高いなぁ と
そんな事を思いながら、気分好くお店を後にするのでした
いやぁもぉ、エビスがこの値段、これだけでも十二分
こちらからはメニューの紹介になります
定番料理、オススメだけでも魅力十分
ただ出すだけじゃない、ダチョウも馬もお勧めです
お魚も鶏もあって、刺身だけでも充実し過ぎですね
寒い時期には鍋の種類も豊富で
ひっじょぉに気になるところ
もちろんのこと普通の居酒屋メニューは網羅、焼き物まで
幅広い守備範囲は、世代、好みを選ばない万能さ
メニューを眺めるだけで楽しくなりそうなほど
兎に角豊富なメニューの数々
しかもお酒もだいぶん拘ってるんですよねぇ
お酒もちゃんと楽しめる様にラインナップ豊富
原宿で飲むならもうここ一択でいいやと思っちゃう
日本酒だってこの通り、お値段もお手頃ですからねぇ
なんなら飲み放題もお得過ぎる価格
これなんかチェーン店と張り合えるほどの価格帯、恐るべし