大島の幸

先日の遠征の魚を料理しました♪

凶悪ガンメタのサビタチ

帰宅日にイサキの刺身

イサキの塩焼き

サビタチの塩焼き

次の日。

シナガワさんに教えてもらったイサキの皮揚げとイサキの刺身

ジモティーおじちゃんに頂いた赤イカの麺つゆ漬け

本日。

ウマヅラハギの煮付け

イサキの卵とメジナの皮の煮付け

尾長の刺身

あとは干物と

西京漬けに

旬の抱卵イサキは絶品ですね(^^)