サツマイモ

サンチアゴ方面から首都に向かう高速。
首都のサント・ドミンゴまで４０km－３２kmぐらいの付近まで来ると
高速の端で何か売っている人たちがワイワイ現れます。

今まで止まって見たことがありませんでしたが
この日初めて車を止めて見たら売っていたのはサツマイモでした。
このあたりはサツマイモの産地なのだそう。

サツマイモをふかして販売していましたが
意外にも、、う、うまいじゃないか。。。
ドミニカ共和国ではスーパーでよくサツマイモ
売っていますし食堂でもたまに揚げたサツマイモを
見ますがあまり甘くないし美味しいと思ったこと
なかったのですがここのサツマイモは甘くて美味しい。

この日は娘が世話になっていた友達 & チェリーボーイ達と
バーベキュー。今まで娘がお世話になり大変感謝。

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