レストラン「MIX」

サントドミンゴで今、最も流行っているレストランのひとつ、「MIX」。
インターナショナル系の料理ですがアメリカでもレストランを展開している人が
プロデュースしているとか。
場所は中心地のNACOというエリアにありますが地価の高いこのエリアで
７，８年店を継続して流行らせている。
サントドミンゴの中心街の方は今、値段もやや高めでオシャレな
レストランがとても数多くひしめいているのでその中で何年も流行らせるのは
とても大変です。何か強烈な特徴でもない限り大体２－３年以内につぶれていきます。

週末だったからというのもありますがテラス席も中も満席でした。
店もとても雰囲気が良い。

料理はいろいろ。
上の写真は日本風、マグロのたたき。
美味しかったです。

寿司とか刺身など日本料理もありました。
和食は？？ですがその他の料理はどれも平均的にレベルが高そうです。

MIX
Av. Gustavo Mej??a Ricart No.69,
Torre Washington Local 102
Ens Nago, Santo Domingo. Dominican Republic
Tel : 809-472-0100
Dom.- Juev.: 12 p.m. - 12 a.m. /
Vier. -S??b. 12 p.m. - 2 a.m

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