
トリニダから移動して南米のスリナムへやって来ました。


空港に到着すると
知り合いの人が事前に空港の関係者と話をしてくれていてイミグレーションの
手続きをせずにそのまま待合室へ通してくれた。
イミグレーション手続きがこの国もかなり長く面倒なのでこれは嬉しい。
知り合いの人が事前に空港の関係者と話をしてくれていてイミグレーションの
手続きをせずにそのまま待合室へ通してくれた。
イミグレーション手続きがこの国もかなり長く面倒なのでこれは嬉しい。



夜はスリナムの首都パラマリボに新しくできたという
日本食屋へ招待される。
日本食屋へ招待される。

何とシェフは日本人でした。
米国西海岸のサンタモニカやカナダなどに40年前に移住されてホテルなどで
日本食のシェフをしていたというIさん。
その後、ジャマイカやキュラソーなどで8年ほど日本食のシェフとして
働いた後で今年からスリナムのこの店のオーナーに呼ばれて移住してきた
のだそう。
日本食屋ができたといってもたいていこういう所のシェフは中国人というのが多いので
スリナムで日本人に会うとは驚きでした。
米国西海岸のサンタモニカやカナダなどに40年前に移住されてホテルなどで
日本食のシェフをしていたというIさん。
その後、ジャマイカやキュラソーなどで8年ほど日本食のシェフとして
働いた後で今年からスリナムのこの店のオーナーに呼ばれて移住してきた
のだそう。
日本食屋ができたといってもたいていこういう所のシェフは中国人というのが多いので
スリナムで日本人に会うとは驚きでした。



枝豆やら豆腐ステーキやら。
普通に日本の味でした。
普通に日本の味でした。




天ぷらに寿司に照り焼き。天ぷら久しぶりに食べましたがかなり美味しかった。
食べながら様々な話を。
知り合いの方はスリナムで今やられている事業分野では彼が先駆者なのだそうだ。
25-30年前。
当時は相当儲かったのかと聞いたら一番最初の頃は逆になかなか売れずに苦戦したとか。
当時はほとんどの人はその商品はまだまだ見慣れない。馬鹿にされたり風当たりも強かったので
ちょっと辛かった時もあったそうだ。
ただその後は軌道に乗り今では車事業だけでなく政府のプログラムでの広大なジャングルの
開発事業などにも投資していたり大きな成功を収めている。
知り合いの方はスリナムで今やられている事業分野では彼が先駆者なのだそうだ。
25-30年前。
当時は相当儲かったのかと聞いたら一番最初の頃は逆になかなか売れずに苦戦したとか。
当時はほとんどの人はその商品はまだまだ見慣れない。馬鹿にされたり風当たりも強かったので
ちょっと辛かった時もあったそうだ。
ただその後は軌道に乗り今では車事業だけでなく政府のプログラムでの広大なジャングルの
開発事業などにも投資していたり大きな成功を収めている。
あるビジネスを一番最初に見つけて実行に移す、そうすれば儲けやすいというのは
誰でもイメージできるけど最初にやり始めた人は時には逆風や厳しい意見、
嘲笑されたりもする、そういう中でやり続ける大変さは想像し難い。
誰でもイメージできるけど最初にやり始めた人は時には逆風や厳しい意見、
嘲笑されたりもする、そういう中でやり続ける大変さは想像し難い。
社会に出て大事なこと、特に誰かに守られている内側から別の「外側の世界」で
大事なことは一般的には誰も教えてくれない。自分で気づいて学んでいくしかない。
自分なりに気づいたことはいくつかあるけど今、パッと思いつく
こととしては「外側の世界」では
IQが高いとかよりもどちらかというと
大事なことは一般的には誰も教えてくれない。自分で気づいて学んでいくしかない。
自分なりに気づいたことはいくつかあるけど今、パッと思いつく
こととしては「外側の世界」では
IQが高いとかよりもどちらかというと
1)忍耐力、担力
2)共感する力
3)起きた出来事を肯定的にとらえる能力
4)自分の頭で考え勇気を出して群衆と違う方向に1歩踏み出す力
2)共感する力
3)起きた出来事を肯定的にとらえる能力
4)自分の頭で考え勇気を出して群衆と違う方向に1歩踏み出す力
などが大事だなぁと思うことが多い。(自戒を込めて)
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ドミニカブログで知ろう!生のドミニカ共和国情報
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<エントリー6>
ベンちゃんのドミニカ生活(看板や道端を走る車などを見た際のドミニカを見る視点が面白い)
http://bentian-dominica.cocolog-nifty.com/blog/
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ドミニカ共和国、カリブ海のABガイドとして記事を書かせて
もらっています。
ブログでは書かれない観光情報等、内容が満載なのでぜひ
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