ドミニカのスペイン料理店・「ＣＡＳＡ ＡＶＩＬＡ」

知り合いの方達と
サントドミンゴの中心街にあるＢＬＵＥ　ＭＡＬＬというショッピングモールの
５Ｆにあるスペイン料理屋・「ＣＡＳＡ　ＡＶＩＬＡ」に行ってきました。
↓
↓（ＢＬＵＥ　ＭＡＬＬ）
http://blogs.yahoo.co.jp/skpanic/61079097.html

ＢＬＵＥ　ＭＡＬＬは巨大なショッピングモールですがこの上にようやく
今年はマリオットホテルも完成する予定。ベネズエラマネー。

ここはＢａｒ（バル）と呼ばれるエリア。
通常、スペイン料理屋でレストランエリアとは別に分かれて設けられている
バーカウンターのエリアです。
スペイン料理屋と言えばこのＢａｒが有名で日本で言うとちょっと
昼間や仕事の後で一杯飲みに立ち寄るという感じで人が訪れています。
スペインでも昼間でもけっこうこのＢａｒには人がいましたが
ドミニカでも割と昼間にこのＢａｒに入ると男性客が多くいたりするのです。

ドミニカのいろいろなスペイン料理屋を観察しているとこのＢａｒだけは
昼間も夜も来るため回転率が良くＢａｒ部分はアルコール関係は
もちろんですが特に食べ物関係の利益率も割と高い所が多い。
「さおだけ屋はなぜ潰れないのか」みたいな話ですが
多くのドミニカの飲食店が開店後２年以内にすぐ閉鎖する中で
スペイン料理店だけはつぶれない理由がちょっと分かる気がします。

店内。テラス席もあり夜は雰囲気もいいです。

演奏もしている。

生ハムとチーズ。

フィットチーネ。
８００円ぐらい。

イカ墨のパエリアと後ろは友人が注文したバレンシア風パエリア。
１０００円ぐらい
スペイン料理店の中では全体的に良心的な価格。

その後、皆で久しぶりに旧市街に。
水道工事していて微妙に車で通るには不便でした。

ＣＡＳＡ　ＡＶＩＬＡ
Av. Winston Churchill, BLUE MALL 5F
Tel. : (809) 955-3158 / 3157
12:00 - 23:00
毎日
ＢＬＵＥ　ＭＡＬＬの５階

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