バーベキュー

知り合いの方が日本からバーベキューセットを送ってくれました。
早速組み立ててみた。

この日の週末はバーベキュー。
バーベキュー用のソーセージから開始。

鶏肉。自家製のバーベキューソースをつけて食べる。

メインはスペアリブ。これも特製バーベキューソースで。

この娘のパドリノになっています。
パドリノというのは後見人みたいなもので日本ではなじみがないですが
ドミニカのようなクリスチャンの国ではとても一般的。
特に親類や親しい友人に頼むケースが多い。
結婚をする時もパドリノ（男性）とマドリノ（女性）を１人づつ指定
しないといけません。

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