ドミニカ料理を食べよう

ドミニカ共和国の地方のAutopista（高速）のパーキングなどでは
よくドミニカ料理の店があります。

で、ドミニカ料理の定番系はものすごい外れの店に行かない限りは
大抵は日本人にはとても美味しいのでお勧め。

豚肉や牛肉の料理とか右奥にはラザニア、サフランきいた黄色のご飯。

モロのまめご飯。
モロのご飯はその家庭によっても味が違いますがたまに
ドミニカの食堂で「このモロやけに美味しいな」という店は
たいていココナッツ系の隠し味がある。

鶏肉料理。

豚肉料理。この辺もかなりお勧めです。

ここから先の写真のドミニカ料理はちょっと苦手。
（自分は食べれないわけではないですが
自分ではすすんで食べることはまずない）

写真は「マングー」とかいう料理です。
元はプラタノと呼ばれるやや大きめ＆緑の食用バナナ。
これをすりつぶして玉ねぎとかと食べる。

これも食用バナナですがプラタノよりやや小さい食用の緑のバナナ。
味はサトイモみたいな味ですが
何故か入れられている容器とのコンビネーションがグロテスクに見えて
しまい今まで一度も食べたことなし。
この日、一緒にいたドミニカ人に付き合い初めて口にしました。
（味はいたって芋系の普通の味です）

テーブルにに並ぶとこんな感じ。

アボガド料理。ドミニカではアボガドは野菜料理の超定番。
自分は日本にいた頃、あまりアボガド好きではありませんでしたが
ドミニカに来て普通に食べれるように。

モロと鶏肉料理。最強のコンビですね。
牛肉料理もいいです。
ドミニカの料理は味付けがとにかく最高です。

↓↓↓　ワンクリック、お願いします。

にほんブログ村海外生活ブログ中南米情報へ(文字をクリック)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ドミニカブログで知ろう！生のドミニカ共和国情報

＜エントリー１＞
ゆりいかドミニカ（JICAのサンチアゴ派遣教師として働くゆりいかさんのブログ）
http://ameblo.jp/yuriika923/

＜エントリー２＞
ドミニカ共和国の日々（ドミニカの旅行者のための情報が多い。換金のコツなど旅行前に要チェック）
http://chamoy.nobody.jp/

＜エントリー３＞
ドミニカ共和国　でたとこ通信♪（JICAの農業関係で働くmaboさんのブログ）
http://blogs.yahoo.co.jp/mabomabomabo123

＜エントリー４＞
カリブの国で同棲生活（ラテンブログで人気No.１．小説みたいな文才が光る）
http://ameblo.jp/zvz/

＜エントリー５＞
想いを馳せる（ドミニカを被写体にした写真の美しさは逸脱。必見のブログ）
http://rpt457581.exblog.jp/

＜エントリー６＞
ベンちゃんのドミニカ生活（看板や道端を走る車などを見た際のドミニカを見る視点が面白い）
http://bentian-dominica.cocolog-nifty.com/blog/

＜エントリー７＞
魅惑の島ヒスパンニョーラ（ドミニカ南部やハイチ情報を知るならこのブログ）
http://hispaniola.blog44.fc2.com

＜エントリー８＞
”ＣＩＥＬＩＴＯ　ＬＩＮＤＯ”（ブログ）（ドミニカ情報満載のブログ）
http://plaza.rakuten.co.jp/chamoy/

＜エントリー９＞
”ＣＩＥＬＩＴＯ　ＬＩＮＤＯ”（ＨＰ）（ドミニカ情報を知るなら一押しのHP。情報力がすごい)
http://chamoy.nobody.jp/

＜エントリー１０＞
ＴＯＭＯＲＲＯＷ　～ドミニカ便り～（JICAのサンチアゴの派遣教師の方のブログ）
http://kamucomech.exblog.jp/

＜エントリー１１＞
ＭＡＮＡＮＡ　～ドミニカ便り２～（上と同じ方）
http://kamuchika.exblog.jp/

＜エントリー１２＞
ドミニカの奇跡　（ドミニカで奇跡を起こしたい男のブログ）
http://ameblo.jp/masaya0428/

＜エントリー１３＞
ここちんドミニカを歩く（コンスタンサの情報を知るならこのブログ）
http://blogs.yahoo.co.jp/samikotaka

※ エントリー募集中

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

（株）リクルート / ＡＢ－ＲＯＡＤで
ドミニカ共和国、カリブ海のＡＢガイドとして記事を書かせて
もらっています。
ブログでは書かれない観光情報等、内容が満載なのでぜひ

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー