ドミニカの人気ステーキ店・「Madera Steak House」

昨日しょうかいしたDavid Croketと同じくドミニカ共和国で
息の長い人気ステーキ店といえば「Madera Steak House」。
東西に走る大通りであるAv.Kennedy通りをAutopista Duarte側に走っていき
Elevado（高架上）が最近建設されたあたりのProvoconの看板が目印。
この看板の下あたりに昔から店があります。

店名のMaderaは「木」という意味ですが
その名のとおり、木を基調に作られた店内は、西部劇をイメージした
店のつくりになっていて
店内の人も西部劇のかっこうをしていたり。
また調理場がガラス張りなのも特徴的。
２階は毎晩、日替わりでショーも行われている。

久しぶりに行きましたが店が倍ぐらいに拡張されていた。
ステーキハウスの隣は「Madera Cafe」というオシャレなカフェも
できていました。

MADERA STEAK HOUSE
Calle Gardenias 2, El Galá,
detrás del Provocón 4to de la Kennedy con Núñez,
Santo Domingo, Dominican Republic
月 - 木 : 11:00 - 0:00
金　: 11:00 - 1:00
土　: 11:00 - 2:00
日　: 11:00 - 0:00
（場所はKennedyどおりをAutopista Duarte側に走り”PROVOCON"（チキンのファーストFood店）
の大きな看板の下）

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