いちじくのサラダ | スウェーデンで働く!

スウェーデンで働く!

スウェーデンで働きその合間にイロイロ・・・日記。

いちじくのケーキも美味しかったけど、
甘いものばかり食べているわけにもいかないニヤニヤ

では、サラダにしてみよう〜!
生ハムと相性が良いらしいので、
紫玉ねぎ、トマト、ベビースピナッチ、アボカドと蜂蜜入りのドレッシングで和えるだけ。


いちじくにドレッシングがからまると、
口の中でとろけるよう〜。
生ハムの塩加減といちじくの甘さがグッ

夕飯を先に準備しておいて、
今日はハンドボールの練習日。
まだ始めたばかりでルールがよく分からないらしく 、ボールを持って1、2、3歩と数えながら歩いていたりで慣れない模様。
でも一生懸命プレーしている姿がとても可愛らしくて、1年生たち頑張れ〜と応援しながらの1時間。
スポーツもトレンドがあるのか、
長男の時はInnebandy(フロアボール)、
長女の時はテコンドーが流行っていたなぁ。