「銀鮭とクジラ」そして「宮城県石巻市のかあさん」達の「3.11」当日の話をお聞きしました。
地震の後、津波が来ることなど考えもしなかったこと。
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自宅内の散乱した物を片付けていたら・・・あっと言う間に「水」がきて、2階に数日間、閉じ込められたこと。
身動きできない時に、アルミ包装のお菓子を偶然見つけた時のうれしさ。
近所の車が1階の居間に流されてきたこと。
娘さんの安否がわからなかった数日間の心境・・
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自宅内の散乱した物を片付けていたら・・・あっと言う間に「水」がきて、2階に数日間、閉じ込められたこと。
身動きできない時に、アルミ包装のお菓子を偶然見つけた時のうれしさ。
近所の車が1階の居間に流されてきたこと。
娘さんの安否がわからなかった数日間の心境・・
「こうして料理を教えに、東京に来られて幸せ!」と笑っていらっしゃいました。
本当に、本当に、今日はありがとうございました。
本当に、本当に、今日はありがとうございました。
「クジラのお刺身」初めて食べました! おいしい!
(クジラの炊き込みご飯 と あら汁)
(クジラの炊き込みご飯 と あら汁)
「銀鮭のカルパッチョ」
「サバの竜田揚げ」
三枚におろした「骨」の塩焼き
「サバの竜田揚げ」
三枚におろした「骨」の塩焼き
もちろん、魚は残らずいただきました。