高知市内を車で走っていて卸団地を通り過ぎようとすると，
あれ？こんなところにセルフうどん？ありましたかね。
見つけたのでお昼にします。
初めての店は「かけ」か「ぶっかけ」にします。
かけ280円は少々お高いかな。
うどんを受け取るカウンターには「山菜 小皿に盛り放題」とありますが，珍しいですね。
かけうどん，玉子天とシーチキン入り竹輪天
釜たまうどんと竹輪天
サイドメニューコーナー
フライの数々
野菜天
天ぷらの数々
あくまで個人の感想と好みです。
讃岐うどんの中ではかなりの細麺です。柔らかく，コシ自体も弱めです。「エッジ」は立っていません。
出汁はカツオが前面に出て奥に少しイリコの風味があります。
讃岐うどん店でありながら高知らしく？テーブルにはユノ酢がありました。ユズの絞り汁です。
食べていて後半に投入してみましたが，ユノ酢だけの味になってしまいました。
この後，高知市郊外にもう一店見つけ、
さらに南国市御免には，
オープンしたてのセルフうどん店がありました。
え～！どんだけ～！
この店はかけうどん300円，とうとう大台に乗ってしまっています。
「ごめん」と言われても，ねえ・・・。